Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
В сторону гаджета под названием вакууматор я заглянула давно, но периодически. Насмотревшись каких нибудь познавательных программ или лайфхак-роликов. Согласитесь, не самый распространенный домашний помощник в наших широтах.
Хотя ведь несмотря на небольшие собственные габариты он может буквально увеличить полезное пространство шкафов и холодильника уменьшив их содержимое во время хранения, сохранить свежесть продуктов, изолировать окружающие предметы от постоянно запахов и даже стать неотъемлемой частью одного нынче модного кулинарного диетического процесса под названием «сувид».
А укрепилась в желании обладать подобным помощником после поездки в деревню прошлым летом. Когда я увидела как мой дядя (охотник и рыболов) упаковывает разделанный улов рыбы по пакетом с помощью вакууматора… (А у них если что с цивилизацией не очень, по крайней мере микроволновка в быту отсутствует.) В общем как оказалось нынче даже в деревне закатки в банках не сильно в ходу, зато вакууматор и морозильная камера в почете!
Вариантов вакууматоров на рынке масса. Основные различия по мощности (а значит и качеству/количеству откачки воздуха из содержимого вакуумируемых пакетов), по длине шва возможного к запайке и его ширине, по наличию аксессуаров (шланги для вакуумирования пакетов с одеждой, пластиковых контейнеров или например емкостей для мариновки продуктов и пр.), ну и конечно же по стоимости. Ценник на подобный гаджет начинается буквально от 1-1,5 тыс рублей, нооо… не надо питать иллюзий… За такую стоимость вещь будет хлипкая, маломощная (что теряет смысл покупки) и буквально одноразовая (все что работает на максимуме своих возможностей всегда работает не-долго, аксиома).
Мой вакууматор от проверенного бренда, из среднего ценового сегмента и с характеристиками значительно выше среднего. Это модель PVS 1310 от Polaris.
Начну с насущного. Ценник начинается от 6 с копейками тысяч рублей. (Предыдущую модель PVS 1300 можно купить кстати на тысячу дешевле).
Упаковка у прибора как обычно на высоте. Яркая, наглядная, привлекательная. Габариты весьма скромные, и они совсем чуть-чуть больше габаритов самого агрегата.
Для удобства переноски у коробки имеется выдвижная пластиковая ручка. (Это уже классика для приборов бренда).
Внутри коробки прибор жестко закреплен в пространстве благодаря пенопропилленовым пространственным ограничителям. Доставку транспортной компанией перенес спокойно, можно заказывать онлайн, проверено. Дополнительно агрегат упакован в полиэтиленовый пакет.
В комплекте имеется наглядная инструкция, гарантийный талон и пара брошюрок.
Из дополнительной комплектации. У вакууматора Polaris имеется шланг для выкуумирования внешних контейнеров и … насадка для вакуумирования бутылок.
В моем случае очень полезная вещь кстати, ведь свою бутылочку вина я могу цедить неделями, а оно ведь выветривается в процессе хранения, даже если кажется что бутыль плотно закрыта.
Плюс насадка зайдет тем кто балуется изготовлением домашних вин. Правда придется закупиться специальными вакуумными пробками, и если вы знаете где можно прикупить таких прошу поделиться информацией.
К агрегату.
Он мне напоминает строгий черный кейс. Тактильно приятный на ощупь и отзывчивый на команды.
Кнопки у прибора сенсорные. Работают от первого касания, без задержек и сбоев.
Назначение кнопок написано на английском, просто читать и нажимать не получится. Это с одной стороны … С другой, воспользовавшись пару раз с подсказкой, все запоминается и доходит до автоматизма. Не сложно в общем. Даже старушка справится. (А вот детям бы я не доверяла этот приборчик, все же имеется горячий край.)
Что мне нууу ооочень нравится в этой модели (PVS 1310) от Polaris, так это то что он имеет отсек для рулона и этот самый рулон не катается по столу во время работы, не разматывается и не пачкается. И хранится вместе с прибором, вернее внутри него. В общем очень удобно.
Запаял кончик,отмотал нужную длину пакета, тут же отрезал встроенным резаком и занялся упаковкой продукта.
Кстати о запаял… Шов ОЧЕНЬ широкий! Три миллиметра! Он не то чтобы сам не рвется, его разорвать при вскрытии в ручную - не вариант! Только срезать ножницами. Особенно учитывая что рулон с полиэтиленом для упаковки более плотный чем обычный упаковочный пакет.
Изначально в комплекте идет один рулон для упаковки, но нет никакой проблемы купить подобные дополнительно. Я уже заказала например на WB комплект из 5 рулонов (разной ширины) по 5 метров всего за 700 руб. Жду. Я это к тому что покупка расходников совершенно не бьет по карману. Думаю этого комплекта мне на несколько лет хватит.
Кстати резак встроен не во все модели вакууматоров. В дешевеньких гаджетах его нет, как и отсека для рулона, и насадок… В общем не стоит сильно экономить при покупке вакууматора. Смысл покупки если она состоит из одних минусов! Просто «для галочки»…?
Режимов работы у Polaris PVS 1310 всего пять.
Это:
Запайка края пакета «pulse»
Вакуумирование сухих продуктов «dry»
Вакуумирование влажных продуктов «moist»
Ручной режим вакуумирования «seal»
И внешняя откачка воздуха (из внешних контейнеров, пакетов, бутылок..) «canister»
Кстати на том же маркетплейсе я заказала себе набор многоразовых пластиковых пакетов для вакуумирования вещей и их компактного хранения.
Дело в том что я сейчас в режиме переезда. Площадь для проживания мы себе серьезно увеличили, а места хранения уменьшили. Сознательно. Хочу больше воздуха и меньше захламленного пространства. Но от вещей избавиться невозможно. Особенно напрягает хранение вещей сезонных и объемных.
Теперь это вообще не проблема. Вакууматор мощный! Очень! Откачивает воздух буквально в ноль. Комплект из десяти пакетов мне обошелся чуть больше пятиста рублей. Планирую заказать еще, но пока не определилась каких габаритов.
Единственное в следующий раз изучу лучше характеристики товара, с этими пакетами вышел казус, отверстие неподходящее и приходится держать край вручную в процессе откачки воздуха из пакета. Но результат зачетный!
Ну и контрольный способ применения моего нового помощника. Метод приготовления пищи сувид. Нет! Конечно вакууматор ничего не готовит, но… Без него невозможно создать вакуум в таре для приготовления на низких температурах, без потери вкуса продукта, его вкусовых свойств и части физического объема.
Вообще для поддержания температуры при методе сувид имеется отдельный прибор. Напоминает электрический погружаемый в воду нагревательный тен, с датчиком температуры. Но мне повезло. Я активно пользуюсь мультиваркой от того-же бренда Polaris (вообще сложно сказать что у меня в доме НЕ-поларис…🙈) с приложением в котором можно настроить буквально любой режим приготовления и управлять им по Vi-Fi.
Настроит легко, в разделе «мой рецепт» нужно просто выставить бегунки с необходимыми параметрами и ждать поглядывая в смартфон.
Для тех кто тоже хочет такой тандем, отзыв на чудо мультиварку Polaris PMC 0528 Wi-FI IQ Home 👉ТУТ👈
У меня курица и цветная капуста. Из приправ только соль и перец.
Как говорится - приятного аппетита 😋
Огонь а не диетическая курица! (Не вареная сухая кура/грудь а настоящая вкуснятина).
Зож-ники, фитоняшки, пп-шники… в общем все приверженцы правильного питания оценят этот метод приготовления пищи. Берите на вооружение!
По итогу… Вакууматор весьма полезная вещица в обиходе! С ним в холодильнике меньше неприятных запахов, продукты в вакууме остаются свежими дольше и сохраняют свой неповторимый аромат а не аромат более пахучего соседа по полке.
Вакууматор буквально может увеличить полезное пространство в шкафу за счет более компактного хранения вещей.
А еще без данного прибора не приготовить диетических блюд модным методом «сувид».
В общем я довольна. Довольна что у меня есть PVS 1310 от Polaris.
