Йогуртница KITFORT КТ-4090-3 — отзыв

Йогуртницу Редмонд я использую очень давно и регулярно.

Нам с мужем не надоел йогурт, мы привыкли есть его почти каждый день.

Делаю его из ультрапастеризованного молока, самого дешёвого, что можно найти в сетевых магазинах.

Для закваски использую свой же йогурт.

Но при необходимости обновления покупаю что-то типа Активии.

Вариант прибора с восьмью индивидуальными стаканчиками удобен.

НО!

Есть и другой формат подобного устройства - с единой большой чашей. И у него свои преимущества.

Йогуртница Redmond RYM-M 5401 и KITFORT КТ-4090-3

Вторую йогуртницу я купила специально для мамы.

Она любит делать всего много и хотела использовать её для изготовления творога.

Поэтому я искала прибор с большой чашей.

И нашла

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА

Йогуртница KITFORT КТ-4090-3

Цвет: бело-синий

Управление: электронное

Мощность: 20 Вт

Объем чаши:1000 мл

Материал: пластик

Время установки таймера: 48 ч

Дополнительные функции: приготовление сыра, приготовление творога

Приобрела на Яндекс Маркете в декабре 2023г за 1266 рублей.

Сейчас цена практически не изменилась.

В целом, прибор мне понравился.

Пластик качественный, сделано аккуратно.

Конечно, Редмонт выглядит посолиднее и весит побольше. Но он и стоит значительно дороже.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА

Управление интуитивное. На передней панели - дисплей и 4 кнопки.

Основные - выбор программы (слева) и Старт/Стоп (справа):

Инструкция подробная и понятная.

В ней пошагово написано приготовление каждого продукта в соответствии с предназначенной для него программой:

F1 обычный йогурт

F2 питьевой йогурт

F3 творог

F4 кефир

F5 простокваша

Номера переключаются циклически при нажатии на кнопку выбора.

Кроме кнопки выбора программы есть 2 кнопки со стрелками - больше и меньше. С их помощью можно менять время приготовления.

Очень просто.

Но всё-таки от ошибок никто не застрахован.

Моя мама 2 раза ставила йогурт и он у неё НЕ ЗАКВАСИЛСЯ.

Она предположила, что молоко было нехорошее.

Но потом сама же разобралась.

Оказывается, она не нажимала кнопку запуска повторно.

СТАРТ/СТОП надо нажимать 2 раза.

• В начале работы нажимаем СТАРТ.
• Выбираем нужную программу
• Снова нажимаем СТАРТ

Мама последний пункт не выполняла и прибор не запускал нагрев.

Потом она наконец прочла повнимательнее и теперь никаких проблем. Всё получается.

КАК Я ПРИГОТОВИЛА ТВОРОГ

Чтобы опробовать прибор сразу после покупки, я сама приготовила в нём творог.

В пластиковый контейнер ёмкостью 1 литр я залила для пробы всего 200 мл молока и положила столовую ложку сметаны.

В качестве закваски использовала популярную сметану Хуторок 15%.

Молоко - Хорошее дело 2,5%:

Йогуртница KITFORT КТ-4090-3

Получился МЯГКИЙ ТВОРОГ.

Он сам по себе был вкусный, но по консистенции напоминал греческий йогурт.

Тогда я откинула продукт на мелкое ситечко:

Через час лишняя жидкость стекла. Её было немного, щенок слизал за пару секунд.

Остался творог:

Такое количество получилось из 1 стакана молока.

Сказать, что он вкусный - ничего не сказать.

ОН ВКУСНЕЙШИЙ!!!!

И цена при этом просто ничтожна.

Делать не сложно, но процесс довольно долгий: сперва заквасить, потом отцедить.

Испытав новую йогуртницу я поняла, что могу точно так же готовить творог в своём Редмонде.

Я подобрала 2 подходящие по размеру фаянсовые мисочки ёмкостью 200 мл:

Залила в них смесь.

Поставила время на 12 часов и на следующий день получила точно такой же творог.

Конечно, я всем рекомендую попробовать.

____________________________________

Китотфорт работает хорошо, маме понравилась.

• Простая, удобная, лёгкая.
• За счёт вертикальной формы занимает меньше места на столе.

Но есть и пара недочётов:

• Все модели в линейке очень яркие. Варианты такие: синий, оранжевый, жёлтый и салатовый.

Нет просто белой или серебристой модели.

• Хотелось бы вторую чашу в комплекте.

Я видела йогуртницы с дополнительной чашей, но они значительно дороже и имели не совсем подходящие мне характеристики (например, более сложное управление или негативные отзывы по качеству).

Здесь чаша сделана из тонкого пластика. Форма простейшая. Не думаю, что вторая в комплекте сильно бы на цену повлияла, но было бы очень удобно.

За эти нюансы снижать оценку не стану. Прибор хороший и недорогой.

Но моя старушка не хуже, служит уже больше 10 лет:

Redmond RYM-M 5401