Всем привет!
Если Вы ищите заменитель мяса с высоким качеством и потрясающим вкусом, то я советую попробовать соевое мясо от производителя Продальянс, которое изготовлено из генетически немодифицированных соевых бобов.
Упаковка самая простая и обычная - прозрачный пакет с описанием продукта и способом приготовления. Масса нетто 100 грамм. Внутри - сухие соевые шарики одного размера, которые необходимо предварительно замочить в теплой воде ( примерно 20 минут). Они набухают и прилично увеличиваются в своем размере, что 100 грамм превращаются в 450 грамм «куриного» мяса. Далее я обжариваю на сковороде, добавив специи.
Из достоинств я отмечу -
- нежную консистенцию в готовом виде,
- «мясная» текстура, но не волокнистая, как у настоящей курицы, а более легкая и воздушная,
- сочные и вкусные,
- быстры в готовке,
- куриный вкус ощущается, он насыщенный и приятный,
- достойная имитация, ничуть не уступает своему «оригиналу»,
- отличный конкурент и достойный соперник мясной индустрии.
- купить можно в самом обычном магазине, я беру в «Окее» за 80 рублей.
Из недостатков - в составе присутствует усилитель вкуса.
В целом, меня все устраивает, соевое мясо с куриным вкусом разнообразит собой любой гарнир, а также отлично подойдет для супов, домашней шаурмы и других кулинарных шедевров.
