Здравствуйте!
Уже традиционно, так скажем, покупаю себе красную рыбу холодного копчения 1-2 раза в неделю.
От Mr. Fisher уже неоднократно брала себе кету, а вот горбушу взяла первый раз.
Цена - 479 рублей.
Вес - 436 г.
Стоимость весьма адекватная за такое количество, обычно маленький кусочек красной рыбки в 200 гр стоит в этом же диапазоне. А здесь приличная тушка)
Упаковка вакуум, весьма стандартно.
Никакой подложки нет, тушка с хвостом, что наводит на меня небольшую панику, поскольку он и голова меня визуально триггерят.
Информации о продукте крайне мало.
Срок годности - 60 дней.
Состав минималистичен и не содержит в себе никаких консервантов и вредностей.
Производитель наш, местный, г. Красноярск.
При распаковке ощущается приятный аромат, никаких посторонних запахов нет.
Внутри были косточки, но они без проблем удаляются, легко и быстро.
Текстура очень нежная и мягкая, но не в кашу.
Вкус приятный, слегка жирненький, отдает легкими нотами копчения.
Совершенно не пересолено и съедобно. Есть легкая и едва уловимая горчинка, как и в икре горбуши.
Качественный и очень вкусный продукт)
