Здравствуйте, решил поделиться своими впечатлениями про новую (как минимум в наших краях) водку от Пермалко, покупал ее в Перекрестке за достаточные скромные 430р. (со скидкой, без скидки бы получилось 530р.).
Скромные, потому что водка заявляет, что сделана не просто из спирта альфа, а из органической альфы, полученной чисто из пшеницы, естественно без гмо и даже без химических удобрений. Ну и в составе нет вообще ничего кроме спирта и воды - ни тебе сиропов, ни настоев, ни хлопьев каких то, в сочетании с альфой это вообще хороший признак, обещающий как минимум неплохой продукт.
Дегустировать решил после охлаждения примерно до 5 градусов (не люблю “замороженную” сиропообразную тянущуюся водку), этого достаточно чтобы спирт не напрягал обонятельные рецепторы, но на глотке можно было бы хорошо распробовать и уловить все детали.
Запах при такой температуре подачи у водки очень слабый, абсолютно чистый водочный, но не агрессивный абсолютно, даже не щекочет ноздри. Это хорошо, сивуху мы не любим. Вкус - абсолютно такой же, то есть водочный из палаты мер и весов без всяких выкрутасов, но очень мягкий и не режущий. Немедленно желания закусить, занюхать или просто выдохнуть нет - водка без всякого сопротивления заходит внутрь, по пути приятно согревая пищевод. Послевкусие абсолютно такое же, нейтральное и ненавязчивое, проходит быстро. Эффект приятный, по мере употребления захмелевал уверенно, но равномерно, и настроение было превосходное. На утро организм даже и не подал намека, что вчера мы с ним пили, никакого похмелья.
В общем то, примерно это я и ожидал от водки с двухкомпонентным составом, которая заявляет что сделана на качественной альфе. На мой вкус водка и должна быть такой, то есть практически безвкусной (прошу прощения за оксюморон), согревающей и легко пьющейся, с предсказуемым комфортным опьянением и нулевым похмельем. Резких и запашистых водок я не люблю (все эти “хлебные корки”, “кедровые орешки” и тд), а смягчающие вкус добавки часто дают противную сладость в послевкусии и добавляются исключительно чтобы замаскировать некачественное сырье - что потом аукается состоянием на утро.
За такую цену уверенно рекомендую, если вам мягкие нейтральные тоже по вкусу, да и на всех остальных она вряд ли оставит негативного впечатления, так что один раз попробовать точно стоит. В диапазоне 400-700 рублей будет сложно найти водку лучше, максимум сравнимые по качеству спирта и подготовки воды, но немного другой органолептикой.
Достоинства
В составе только спирт и вода
Спирт высокой очистки судя по вкусу и состоянию ор
