Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Привет всем заглянувшим!
Недавно у меня на кухне появилась вот такая симпатичная помощница, и я уже основательно опробовала ее в деле, о чем хочу рассказать в своем отзыве. Речь пойдет о круглой форме для выпечки POLARIS Kontur-23R:
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R отзыв
У этой приятной формы оказалось очень много преимуществ, она подходит не только для сладкой выпечки, но и для закусочных пирогов, запеканок и пр. Этот момент я подробно затрону чуть ниже.
Мне давно не хватало именно такого объема (была форма побольше и поменьше), поэтому я сейчас довольно активно пользуюсь этой штучкой от Поларис. Если вы еще не знакомы с посудой для приготовления от этого бренда, то очень советую присмотреться к модели Kontur-23R.
Приятный момент - у формы оказалась довольно симпатичная, презентабельная упаковка. Это фирменная коробочка из плотного картона, на которой имеется изображение аппетитного пирога, и полное описание данной посуды. В прорезь-окошечко проглядывает сама форма, это удобно, сразу видно и материал, и текстуру. Смотрится солидно, такую не стыдно и на подарок приобрести:
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R отзыв
Коробка не очень большая, содержимое сидит внутри плотно. По бокам упаковки имеется следующая информация (фото можно увеличить нажатием, но все важные моменты я укажу ниже в цитатах):
И вот такая симпатяга скрывалась внутри: темно-серого цвета, с удобной "юбочкой" по краям, которая позволяет делать и закрытые пироги. Главное достоинство тут рифленое дно, благодаря ему удобно вынимать готовые пироги - ничего не присыхает. Также, на дне расположен логотип бренда:
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R
По высоте она примерно 5 см, я измерила
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R отзыв
На мой взгляд, упаковка замечательная. Во-первых, она удобная - форма в ней не болтается, надежно зафиксирована, поэтому переживет транспортировку. Во-вторых, на ней указано все об этом товаре, расписаны все преимущества, особенности использования и пр. То есть, максимально доступно, симпатично и наглядно сделано. Можно прямо в этой коробочке и хранить, чтобы не царапалась поверхность.
А что касается самой формы, то меня порадовала ее рифленая поверхность и высокие бортики. По весу она средняя - не легкая, и не тяжелая. Удобно держать, удобно вынимать из духовки, благодаря бортику. В общем, за внешний вид твердая пятерочка.
ОПИСАНИЕ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Все, что касается состава, технических характеристик, советов по эксплуатации, можно найти не только на коробке, но и в профиле товара на официальном сайте Polaris. Вот что там говорится о моей формочке:
Форма изготовлена из долговечной алюминизированной стали, обладающей высокой коррозионной стойкостью. Рифленая поверхность дна обеспечивает равномерное пропекание. Высокопрочное двухслойное антипригарное покрытие Xynflon предотвращает прилипание и пригорание продуктов в процессе приготовления.
1 ГОД ГАРАНТИИ
Чтобы данная посуда служила дольше, есть четкие рекомендации по использованию:
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ И ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ
•Внимательно ознакомьтесь с информацией о характеристиках Вашей посуды Polaris на упаковке, ярлыках, в буклетах.
•Перед первым использованием посуды Polaris удалите с нее все ярлыки и этикетки, вымойте ее в горячей воде с мягким моющим средством. Тщательно сполосните посуду и вытрите насухо, чтобы избежать появления пятен от воды на полированной поверхности.
•Выбирайте размер посуды в соответствии с количеством продуктов, которое Вы собираетесь готовить.
•Литраж посуды, указанный на упаковке продукции и в описании продукта, соответствует реальной общей вместимости посуды. Однако посуду нельзя наполнять доверху, не наполняйте посуду более чем на 3/4 от общего объема, - это позволит избежать переливания жидкости через края при кипении.
•Подготовьте посуду, смазав ее растительным маслом (не относится к гейзерным кофеваркам). Наличие антипригарного покрытия не означает возможность обработки продуктов без масла!
• Всегда используйте рекомендованные источники тепла.
•При использовании газовых плит следите за тем, чтобы пламя касалось только дна посуды и не доходило до стенок.
•При использовании других видов плит диаметр диска не должен превышать диаметр основания посуды, иначе возможно повреждение ручек и наружного покрытия.
•Нельзя нагревать пустую посуду из алюминия. Это может привести к её перегреву, изменению цвета внешнего покрытия и появлению радужных и тёмных пятен. При варке нельзя допускать полного выкипания жидкости, т.к. это ведёт к порче посуды.
•Максимальная температура, при которой разрешается использовать посуду с антипригарным покрытием, от 220 º до 250º С.
•При правильном обращении пища в посуде не пригорает. Но если по каким-либо причинам пища пригорела, не допускается применять металлические предметы и щетки, а также абразивные вещества, необходимо наполнить изделие водой с нейтральным моющим средством и довести до кипения, после чего остудить. После остывания смыть пригоревшие остатки мягкой губкой в тёплой воде.
•Посуду с антипригарным покрытием нельзя использовать в СВЧ-печах.
• Не режьте продукты ножом в посуде Polaris.
•После каждого использования посуды дождитесь ее естественного охлаждения, затем вымойте посуду мягкой губкой, слейте воду и хорошо высушите посуду. Ни в коем случае не используйте холодную воду для охлаждения посуды и особенно для стеклянных крышек! Резкие перепады температуры приводят к повреждению покрытий и разрушению стекла!
•Никогда не используйте при мытье посуды жесткие предметы, металлические мочалки, а также абразивные составы, агрессивные моющие средства и органические растворители.
•При мытье посуды в посудомоечной машине рекомендуется следовать инструкциям к посудомоечной машине и применяемым моющим составам. Будьте внимательны! Некоторые составы недопустимо использовать для посуды из алюминия.
В этой коллекции, конечно же, далеко не одна форма. Есть другие разновидности посуды, и можно собрать целую коллекцию в одном стиле, одинакового качества:
МОИ ТРЕБОВАНИЯ / ОЖИДАНИЯ
Все, что мне нужно от хорошей формы - это быть достойной помощницей на кухне и не доставлять хлопот при готовке. Что именно я имею ввиду:
- самое важное, это экологичные материалы (мы то, что мы едим, правда?)
- работающее антипригарное покрытие
- легкая эксплуатация и уход (чтобы мытье было не сложным)
- ну а по поводу цвета, размера, объема - это уже мелочи и зависит от вкуса. Ведь чем больше формочек на кухне, тем больше вариантов блюд можно приготовить. У меня они лишними не бывают.
В целом же, я стараюсь выбирать посуду для приготовления из современных материалов. Ведь всегда приятнее доставать идеальный пирог из антипригарной формы, чем отскребать его от старой чугунной сковородки
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ / МОЙ ОПЫТ
Ну а теперь, к самому интересному. Свою форму я опробовала в тот же день, когда она у меня появилась. Дело в том, что по выходным я обычно пеку яблочный пирог (а-ля ленивая шарлотка) - любим его всей семьей. И это был как раз такой случай.
Расскажу подробно весь процесс, поскольку все последующие разы отличались только разновидностью теста Каждый раз эта посуда радует меня своим удобством и простотой.
Первым делом я сполоснула формочку (обычнsый рабочий момент для новой посуды). А далее замесила тесто.
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R отзыв
Обычно, я любые формы для выпечки смазываю небольшим количеством масла. Не всегда это обязательно, но мне так привычнее (кстати, капельки забавно оседают на поверхности). А далее - залила подготовленное тесто и отправляю в духовку (она у меня самая простая, электрическая - в моем регионе нет газа):
И, спустя полчаса я достала вот такой корж - румяный, ароматный. И меня удивило то, что готовый он сам отходит от стенок формы. Даже на фото видно эти зазоры между пирогом и посудой:
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R
А вот как выглядит обратная сторона - абсолютно ничего не пригорело, все получилось аккуратно и тоже вполне аппетитно:
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R отзыв
Пироги хорошо пропекаются (диаметр и рельеф формы этому способствуют). При готовке ни разу никаких проблем у меня не возникло, такая посуда подойдет и совсем новичкам:
И, немаловажный момент: форма очень легко моется. После того как она остыла, я промыла ее посудной губкой с самым обыкновенным гелем. Все крошки, остатки масла хорошо отошли и форма снова как новенькая, готова к следующему использованию. Осталось только просушить и отправить на хранение:
круглая форма для выпечки POLARIS Kontur-23R отзыв
В итоге, POLARIS Kontur-23R подошла под мои скромные кулинарные запросы. Я получила действительно работающее антипригарное покрытие и подходящий диаметр посуды для готовки. Удобная, беспроблемная в использовании, радует при каждом применении. Пробовала делать там не только сладкие пироги, но и закрытые, и даже запеканку - все пропекается одинаково хорошо.
МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ
• К этой посуде действительно ничего не прилипает и не пригорает. Думаю, это заслуга сочетания рельефного дна и качественного покрытия. Я делала и песочное тесто, и жидкое (тот самый яблочный пирог) - любая еда легко отходит от поверхности.
• Диаметр отличный - не большой и не маленький. Как раз получается пирог на небольшую семью. Раньше у меня была форма меньшим диаметром, и это было менее удобно.
• При выпекании в духовке, я форму ставлю всегда на решетку. Она сильно нагревается (что предсказуемо), поэтому, вынимая, нужно держать наготове прихватку или подходящее полотенце.
• За последнее время я несколько раз готовила в этой посудине, при разных температурных режимах (от 180 до 230 градусов). В каждом случае результат был одинаково хорошим - все пропекалось, ничего не прилипало, и не пригорало.
• Данная форма изготовлена из экологичных материалов. Тут я верю производителю на слово, от себя же могу отметить, что при готовке не ощущается никаких посторонних запахов. А еда в итоге не имеет никакого привкуса. Это тоже не маловажно.
• Перед написанием отзыва я хорошенько осмотрела поверхность своей формы. Нигде не видно царапин и сколов - она выглядит, как новая, не смотря на то, что уже хорошо потрудилась. Но, тут нужно отметить, что я не использую металлических предметов при контакте с ней - берегу, стараюсь все делать по инструкции.
• На мой взгляд, при правильной эксплуатации такие формы не убиваемы. Она не потрескается, не сломается, не порвется (в отличие от силиконовой). Металл есть метал, а долговечность его покрытия - уже забота хозяйки.
• Внешняя упаковка порадовала. Она выполнена со вкусом, имеет приятный дизайн - отличный вариант для подарка. И в магазине на такую точно обратишь внимание, поскольку через "окошечко" видно, с какой посудой имеешь дело. Да и то, что на коробке изложена полная информация о товаре - отдельный плюс. Все доступно и подробно описано.
• Конечно же, POLARIS Kontur-23R годится не только для сладкой выпечки. Можно запекать в ней овощи, курицу, мясо. Даже круглый домашний хлебушек получится замечательно. Просто, я гораздо чаще готовлю в духовке пироги, чем все остальное
Вот, например закусочный закрытый пирог из картофеля, курицы и грибов. Такие получаются тоже отлично и легко вынимаются из формы:
РЕЗЮМИРУЮ
На мой взгляд, металлические формы намного удобнее силиконовых, например. С последними я так и не подружилась. То запах не устраивал, то цена, то под тяжестью теста они проседают...
Металлические более гигиеничны, как мне кажется - их проще отмывать дочиста, они служат гораздо дольше (если относится к покрытию бережно). Форма POLARIS Kontur-23R - идеальный представитель металлической посуды для готовки в духовке, и не только. Неприхотлива в использовании, хранении, и каждый раз радует результатом.
Что можно подытожить из плюсов:
- Удобный диаметр
- Еда не прилипает и не пригорает
- Приятный дизайн
- Презентабельная упаковка
- Доступная цена
- Неприхотлива в использовании и хранении
- Хорошо моется
- Отлично пропекает
- Подходит под разные задачи
Минусов я никаких не нашла.
Рекомендую присмотреться и к круглой форме POLARIS Kontur-23R, если вы ищете хороший объем чаши для пирогов. И, советую к покупке всю эту линейку - покрытие у них одинаковое, и получается, что за свои деньги посуда достойная и прослужит долго.
______________
Вот такие пироги Всем удачных кулинарных экспериментов, спасибо за внимание!
