Здравствуйте!
Очень люблю кальмары, мидии и осьминожки. Формат заморозки удобен тем, что можно сделать с ними все что угодно. Это позволяет разгуляться фантазии и сделать свой рацион более разнообразным.
Меня порадовало качество данного морского коктейля, приобрела в Самокате.
Цена - 349 рублей.
Вес - 500 г.
Производитель - Китай.
Запаковано в вакуум.
Все прозрачно, виднеется содержимое.
Состав хороший и ничего лишнего в нем нет.
Срок годности 24 месяца с даты производства.
Видим, что кусочки приличного размера, в том числе и крупные мидии.
Готовила коктейль с рисовой лапшой в соусе том ям. Вышло вкусно и быстро.
На 4 порции потребовалось:
1 пачка рисовой лапши;
Упаковка морепродуктов;
Паста том ям - 2 ст.л.
Соевый соус - 1.5 ст.л.
Вода на глаз.
В сковородке было приличное количество воды, чтобы покрывало дно.
Довела воду до кипения и добавила пасту.
Помешивала до ее растворения. Параллельно поставила варить рисовую лапшу.
Затем вывалила содержимое упаковки с морепродуктами и внесла соевый.
Все действие происходит на сильном огне, изредка помешивая готовила около 15-ти минут.
Пока лишняя влага не выпарилась и все не загустело.
Аромат распространяется очень насыщенный и аппетитный.
Далее сбавила огонь на слабый и отправила лапшу, которую предварительно промыла холодной водой.
Перемешать и еще несколько минут.
Готово!
Получилось весьма острое блюдо, с характерными морскими нотками.
Сочно, кусочки все крупные, кроме креветок.
На этикетке указано, что могут попадаться осколки раковин. Мне не попалось, другому человеку они достались в единичном экземпляре прямиком на мидии. Следует кушать аккуратно! Но такое постоянно встречается, не только в заморозке.
Итог:
Приятные по текстуре, не перемороженные. У меня остались положительные впечатления, повторю покупку.
