Давно хотел попробовать кофе от этого бренда, и, заметив на полке супермаркета Kimbo Aroma Gold, я не сомневался. 500г пачка стоит около1200р.
При открытии пачки аромат не бьет навязчиво в нос, но чувствуешь какую-то его основательность. Этот кофе не выкладывает сразу все карты на стол, а как бы приглашает узнать его получше.
Производитель обещает среднюю обжарку, но на деле она ближе к темной. Зерна маслянистые.
На фото кофемашина уже молола часть зерен из этой порции, поэтому видны осколки. В пачке их, естественно, нет. Помол выставил мельче среднего. Через несколько секунд, когда первые капли напитка упали в чашку, чуть не упала сраженная ароматом прибежавшая на кухню жена.
Пенка получилась плотная, способная на мгновение задержать на себе высыпанную ложку сахара. Теперь о вкусе. Думаю, многим доводилось пробовать кофе, от которого приятнее вдыхать аромат, чем пить его. Так вот Kimbo Aroma Gold начисто лишен этого недостатка. Чуть заметная кислинка не забивает основного вкуса - вкуса КОФЕ, что для меня очень важно. Горчинка тоже присутствует, но опять же не лезет на первый план. Не буду описывать какие-то нотки во вкусе, это настолько индивидуально, что каждый найдет что-то своё. Для меня главное в этом кофе то, что никакие нюансы не мешают наслаждаться главным - потрясающим вкусом качественной арабики. И теперь, я думаю, что ежедневная доза моего "наркотика" увеличится.