Опубликовано 19 Апрель, 2019 - 13:10

  • Опыт использования:
    несколько дней
  • Стоимость:
    490 руб.

Этот кофе я приобрела на пробу в интернет магазине lecafeier по цене 490 руб. за 500 грамм.

Мне понравилась упаковка и страна производства - Италия.

[ссылка]

Вот сама упаковка. Она очень яркая, привлекает внимание, приятно ее брать в руки.

С обратной стороны находится вся информация о кофе. Произведено в Италии, в составе зерна арабики и робусты. Расстроило то, что не указана страна произрастания кофейных зерен и процентное соотношение арабики и робусты.

На просторах интернета я нашла информацию про этот кофе, но только молотый. Вот описание кофе с сайта озон:

Натуральный жареный молотый кофе Kimbo Aroma Intenso. Крепкий кофе с шоколадным послевкусием и ярким ароматом. Изысканная смесь арабики и робусты придаёт «Кимбо Арома Интенсо» насыщенный вкус. Состав смеси: 80% арабика, 20% робуста.

Интенсивность и степень обжарки тоже указана - она средняя.

Способы приготовления тоже указаны на упаковке:

На упаковке есть вакуумный клапан, что уже говорит о высоком качестве товара. Данное фото сделано с использованием фотовспышки и присутствует тут лишь для того, что бы показать клапан:

Хоть и степень обжарки зерен средняя, они очень темные. Запах достаточно сильный. На вид немного маслянистые, блестящие, видно зерна арабики (они более ровные) и зерна робусты:

Теперь приготовлю кофе. Я готовила его в кофемашине Bosch TCA 5201 https://irecommend.ru/content/mashina-zver-27 под давлением в 15 бар.

Не добавляя сахара, молока и воды я попробовала кофе. Вкус....жуть. Горечь жуткая. Пить невозможно!!! Ядреная смесь, и похоже робусты тут очень уж много. Сам кофе был очень темного цвета.

Затем я налила в чашку молока до краев, положила сахар и подгорела в микроволновой печи:

Когда пенка осела, напиток приобрел приятный цвет "кофе с молоком". Такой же цвет у кофе на упаковке. Получился кофе латте.

 

Латте - кофейный напиток родом из Италии, состоящий из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.В Италии латте готовится в домашних условиях и подаётся на завтрак. Для изготовления латте используется мока и чашка подогретого молока.

За пределами Италии латте обычно готовится из порции эспрессо, которая заливается как горячим, так и холодным вспененным молоком. Соотношение эспрессо, молока и молочной пены у такого напитка 1:2:1 соответственно.

Я стала пить..... и о чудо, напиток был очень вкусным, бодрящим, ароматным. Получился кофе латте.

Этот напиток подойдет тем, кто любит робусту и крепкий бодрящий кофе. Я же рекомендую этот напиток пить с утра, для пробуждения и обязательно с молоком.

Приятного кофепития! Smile))))))))))

 

Мо и отзывы про другие фирмы производители кофе пожете прочитать тут:

https://irecommend.ru/content/italyanskii-kofe-0

https://irecommend.ru/content/aromatnyi-bodryashchii

Достоинства
  • Бодрящий
  • Крепкий
Annitanitaрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Смотрите также