Расположено кафе "Крендель" на площади Старой Ратуши, напротив Выборгского замка.
По отзывам понял, что заведение продолжает придерживаться старых крепких традиций держа уровень в 1-2 звезды уже несколько лет.
За прилавком обнаружил подуставших дамы, образца и поведения продавцов из моего далекого советского детства. Обстановка уютная, но помещение крошечное, посадочных мест очень мало (уместились на фото). Пару столиков стоят на улице.
В продаже выпечка и напитки. Ценник высокий. Качеству не соответствует даже на треть.
Такое ощущение, если смотреть на правый верхний ценник, продавец почесал затылок и исправил 1 на 2, в надежде, что "и так купят".
Если хотите привезти сувенир " с историей", то вам сюда. Как и со многими "изюминками" разных исторических городов, с выборгским кренделем связана легенда. Считается, что францисканские монахи создали рецепт этого мучного изделия, добавляя в него множество всяких пряных трав. Поставлялся он якобы и ко двору самого Петра I, оценившего необычный. Рецепт, разумеется, хранился в строгом секрете. Что не мешает сегодня продавать крендели по всему историческому центру Выборга.
На вкус, надо сказать, крендель излишне пряный. Напоминает имбирное печение. С травами явно переборщили. Сувенир будет интересный. Как продукт питания не советую. Если только попробовать один на двоих-троих.
Собственно, там мы и поступили. Один взяли на пробу, еще парочку родне в подарок.
