На днях меня угостили новинкой. Удивительно видеть эти чокопаи с начинками, после того как в мои юные годы был только классический. В прошлом они как-то надоели и сейчас их и не хочется.
Но презент есть презент и почему-бы не написать обзор.
Ну-с , пожалуй, начнём.
ЧОКОПАЙ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
УПАКОВКА
Большая коробка (не знаю даже существуют ли размеры поменьше количеством). В ней 12 чокопаев каждый весом 30г упакованный в индивидуальную упаковку.
Оформлена в очень приятных глазу цветах - глубокий, тёмно-фиолетовый и такой мятный цвет. Лого ОРИОН и название "CHOCO PIE"
Посередине на нас смотрит огромная пирожка иллюстрирующая то что нас ожидает внутри. По этой картинке мы можем сказать что это тоже чокопай, только с джемом внутри суфлейной прослойки. Помимо пироженки(или это печенье?) по бокам отлично вписались баночка черносмородинового варенья и собственно сами ягодки.
Покрутив упаковку можно найти срок годности , состав, кбжу.
Та-же информация расположена на индивидуальных упаковках.
Давайте рассмотрим состав...Он здесь немаленький и его слабонервным и особо впечатлительным лучше, наверное, не читать....
Ну-с , самые смелые , давайте разберемся по - порядку с теми ингредиентами , названи которых нас смущают...
(Ну, думаю, все помнят что состав пишется от тех ингредиентов которых больше к самому маленькому.)
Мука пшеничная общего назначения типа М 55-23 приближена к муке высшего сорта, только отличается количеством клейковины - у высшего сорта 28%, а здесь 23%
Пальмовое масло 😞 но его сейчас везде кладут
Лецитин соевый (Е322) это природный эмульгатор. Сейчас нет зарегистрированных случаев негативного влияния добавки на здоровье.
Е319 Трет-бутилгидрохино́н - синтетическая добавка, безопасно в малых дозировках , данная добавка ослабляет защиту организма от гриппа О_О
Сорбитан тристеарат(Е492) - в зависимости от среды, использующаяся как эмульгатор, пенообразователь или антивспениватель. Не более 5мг в сутки. Маловато информации о нём...
Ортофосфат кальция 1-замещенный (Е342) синтетическая добавка путем, является аллергеном, который способен вызвать стойкие аллергические реакции в виде приступов удушья и астмы, максимально допустимое количество установлено на уровне 70 мг/кг в сутки
Вот такие вот у нас кошмары на улице Вязов. Неудивительно что срок годности ГОД
Я это оставлю вне комментариев... Ну, дарёному коню как говорится...
Ну, от одной чокопайки ещё никто не умер. В меру, по чуть-чуть и всё будет хорошо.
Помимо срока еще этот чокопай производят несколько фабрик (?) В маркировке буква "Т" и наш окопай из Твери (всем Тверчанам привет)
КБЖУ
На 100 грамм
430 калорий
Б 5г
Ж 18г
У 61г (БоМбА)
На порцию (30 грамм) выходит как-то вот так:
(ну я же говорю, одной штучкой побаловаться иногда можно)
Ну, пришло время открывать нашу бомбочку чокопайку
(А вы помните раньше на упаковке была стрелочка с помощью которой можно аккуратно открыть чокопай?Вот здесь такого уже нет)
Стандартная чокопай шоколадная шайба , легкий запах ягодок смородины. Химичности , на удивление пока что обнаружено не было.
Посмотрим разрез. Бисквит при разрезе немного начал крошится.
Кажется нас слегка обманули... Смотрите - на упаковке начинка находится В СУФЛЕ , а здесь что? Правильно - она ПОД суфле. Ну ладно, спасибо что начинка какая-никакая но всё же здесь присутствует.
Попробуем
Суховатенький , тот самый , чокопаевский бисквит, нежнейшее беленькое суфле (ок, маршмэллоу) и действительно чёрная смородина! Здесь есть вкус смородины и это так необычно.
По сладости лично для меня хотелось бы поменьше (но с чаем/кофе зайдет)
Новинка довольно вкусная, но состав нагоняет шок.
Попробовать можно особенно любителям чёрной смородины.
