Опубликовано 30 Июнь, 2020 - 15:59

Доброго всем дня! ))
Из всех покупных сластей одно из самых любимых, - чоко-пай.


Да, с ним немного могут поспорить обычные, качественные бисквитные рулетики, но всё же индивидуальная упаковка, и необычное сочетание мягкой печеньки и воздушного суфле не может сравниться практически ни с чем.
Тем более, всё чаще появляются новинки с другими вкусами, что привносят разнообразие в полюбившийся десерт. Например банановый...мм...

но сейчас не о нем 😂

 

*** Смородина, чёрная кисленькая смородина. ***

Я тот самый человек, который может клюнуть на красивую упаковку. По сути именно она меня и привлекла, а потом только уже то, что это 100% будет вкусно, и "ого, смородина в качестве начинки!"
Ну реально, это самая настоящая конфетка для глаз))
Когда у меня еще была дача, то каждое лето на кустах вырастали целые гроздья вот таких вот, как на обложке коробке, ягод. А осенью бабушка варила душистое варенье. Правда банки были обычные двухлитровые, безо всяких полосатых завязочек вокруг горлышка...
Целых 12 штук!
Найдена кстати была в Пятерочке, и что самое обидное, что после того как я купила коробку, - через два дня снизили цену, устроили акцию. Ну да ладно))

Состав: мука пшеничная общего назначения тип 55-23, сахар, вода питьевая, патока, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, соевое), эмульгатор (летицин соевый), антиокислители (Е319, лимонная кислота)), фруктовый наполнитель "чёрная смородина" (сахар, чёрная смородина, глюкозный сироп, вода питьевая, загустители (пектины, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (лимонная кислота, аскорбиновая кислота, цитрат натрия замещенный, цитрат кальция), ароматизатор натуральный "чёрная смородина", консервант (сорбат калия)), жир специального назначения (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, пальмоядровое, ши), эмульгаторы (лецитин соевый, сорбитан тристеарат)), молоко сухое цельное, яичные продукты, какао-порошок, лактоза, влагоудерживающий агент (глицерин), разрыхлители (гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, ортофосфат кальция 1-замещенный), глюкоза, желатин пищевой, соль, шоколадная крошка (сахар, молоко сухое цельное, какао тертое), какао тертое, ароматизаторы, молочный белок, загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (летитин соевый).

Нехилый список ингредиентов, хотя по сути многие повторяются. Ни о какой натуральности речи нет, всё таки масс маркет продукт, который всегда должен стоять на полке и долго не портиться.
Но всё таки радует что ягода настоящая, а не просто искусственный ароматизатор.

Способ открытия коробки остается неизменным уже многие годы. Потяни за хлястик, шкатулка и откроется))
*** Вкус. Внешний вид. ***

Каждая бисквитная печенька упакована в отдельный пакетик, идеальный способ сохранить мягкость и свежесть продукта. Помимо консервантов...

На обороте дублируется та же инфа, что и на самой коробке, включая также и срок годности, кучу ссылок на тематические сайты и даже штрих код. Я уже не помню, но возможно раньше можно было покупать этот десерт поштучно.

Вот так выглядит бисквит, полностью покрытый шоколадной глазурью, с нежнейшей прослойкой из суфле.

При разрезе или разломе остается совсем немного крошек, сама печенька мягкая, в меру сочная даже без учета начинки. Не могу сказать что смородинового желе много, но для такого формата вполне хватает. Все таки не хотелось бы чтобы кислинка перебивала сам вкус оригинального чоко пай, нужно скорее чтобы она изящно дополняла его.

Кто еще, как я, любит расслаивать чоко пай и съедать всё по отдельности? 😂

Вообще так можно примерно прикинуть сколько же всё таки смородины положили в наш десерт. На вкус кстати самый обычный, классический. Т.е. сам бисквит ничем не ароматизирован, суфле всё такое же тянущееся и похожее на мягкое безе или меренгу. В самом смородиновом желе попадаются микроскопические косточки, так что осторожнее. Не сильно ароматизировано, на вкус кисло-сладкое, на домашнее варенье конечно же не похоже, но на покупное - весьма. 😊


Кстати, слышали про фишку с разогревом в микроволновке? Типа то, что чокопай увеличится в размере и будет невероятно вкусным. (Кстати именно после этого и пошла утка про "зарядку айфона в микроволновке, по крайней мере так пишут в интернете.)

Нуу...
По мне так ерунда полная)) Суфле конечно подтаяло, и сильно напоминает разогретое маршмеллоу. Бисквит так вообще не потерял своей текстуры и остался таким же. Всё таки самый лучший способ употребления - есть сырыми! :Ъ


Максимальную оценку поставить не могу, ибо всё таки переизбыток эмульгаторов, стабилизаторов, и не сильно впечатливший меня вкус не дают этого сделать. В фаворитах у меня по прежнему банановый! (да да, все они также немного "химозненькие" на вкус, состав и запах.)
Но всё же, время от времени брать точно буду.

С уважением, ваша Barayka. Спасибо что прочитали!)
Другие сладости:
Марципан Okasi с зелёным чаем матча - весьма вкусная штука с необычным вкусом зеленого чая, не сильно сладкий батончик.
Вафельный батончик Nestle Kit Kat с рубиновыми какао-бобами - странный розовый шоколад. На один раз попробовать сойдёт.
Молочный шоколад Milka с цельным фундуком - Классика, и просто опасное лакомство для тех кто хочет сохранить фигуру и чистое лицо 😂

Достоинства
  • Вкусная начинка
  • Вкусно
  • Для разнообразия иногда можно себя побаловать
  • Индивидуальная упаковка
  • Красивый дизайн упаковки
  • Много
  • Настоящая чёрная смородина
  • Нежное
  • Неплохой вкус наполнителя
  • Пирожное свежее
  • Приемлемая цена по акции
  • Удобно открывать
Недостатки
  • Слишком сладкое
  • Состав
  • Чувствуется химозность
Baraykaрекомендует
Читать все отзывы 69
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
30.06.2020
Буквально пару дней назад закончились. Мне понравилось.
04.07.2020
В микроволновке прикольно получается, но я не разогрев. Такой вариант чоко-пая я еще не ел, но интерес есть.
04.07.2020
Ой, а у меня тоже любимый чокопай банановый!
Со смородиной еще не пробовала, хотя оформление у коробки привлекательное и хочется попробовать, что же там внутри.
21.07.2020
Только вчера его доела )) Мне понравилось
20.08.2020
Если слишком сладко - то я мимо(
13.09.2020
Очень давно не ела классический чокопай, а новинки с разными добавками вообще ни разу не пробовала, надо будет как-нибудь купить затестить, ягодная прослойка завлекательно выглядит 😊
Другие отзывы
Читать все отзывы 69
Смотрите также