Всем приветик!!!
Угостили меня как-то рыбкой зеркальным карпом, и сразу же задумалась, а как бы по вкуснее ее приготовить, и тут на помощь мне пришла приправа "Для рыбы Жар востока".
Стоимость небольшая всего
15 рублей за пакетик.
Вес приправы 30 грамм.
Изготовитель: Татарстан, г. Набережные Челны.
Продается во многих магазинах, т.к. приправы от Жар востока я видела во многих магазинах.
Состав неплохой, единственное, что мне не понравилось это глютамат, а в остальном все в порядке)))
По цвету приправа бурого цвета, с очень приятным пряным ароматом.
На пачке написан способ приготовления, но я сделала по-своему, и получилось очень даже неплохо.
Вот все необходимые ингредиенты:
Основное здесь конечно же рыба, они у меня небольшие, каждая грам по 500-700.
Итак начинаем приготовление.
В тарелочку наливаю небольшое количество майонеза, сверху насыпаю столовую ложку Приправы для рыбы Жар востока, и немного соли( ею не увлекайтесь т.к. в составе приправы она уже есть).
Все смешиваем.
Далее на подготовленной рыбке я делаю надсечки(для лимона).
Теперь смешанным соусом (майонез+приправа+соль) я обмазываю всю рыбу.
Нарезаем лимон полукольцами.
И в сделанные ранее надсечки на рыбе вставляем дольки лимона. Остальную часть лимона я просто выдавливаю сок на рыбу.
Также нарезаем репчатый лук полукольцами.
Лук я советую также смешать с соусом (приправа+майонез+соль), так он будет вкуснее.
И в "пузико" рыбки начиняем лук.
Лука много не будет, поверьте))
И практически все готово.
Всю эту красоту отправляем в духовку минут на 40.
Уже после 10 минут появляется очень аппетитный аромат, от которого начинают течь слюньки)))
И вот, что получилось в итоге:
Рыбка оказалась умопомрачительно вкусная. Приправа сделала свое дело, вкус получился очень насыщенным, и пряным,и сочным ммм....
Лимончик я конечно же выкинула.
Лучок в сочетании с соусом тоже оказался очень вкусным, если бы я просто его добавила к рыбке, то было бы совсем по-другому, не так вкусно.
Приправу для рыбы Жар востока я однозначно рекомендую.
Приготовить вкусное блюдо из рыбы не составит труда за небольшое количество время. На приготовление этого блюда у меня ушло 20 мин подготовка рыбы+ 40 минут в духовке.
Ваши близкие точно оценят такое блюдо))
Всем приятного аппетита!!!
