Люблю делать из слоеного тесто всякие пирожки с сухофруктами и особенно хачапурии 
.
Я пока не выбрала для себя какого-то конкретного производителя слоёного теста, всё еще экспериментирую, так сказать. В холодильнике лежало два разных вида слоёного теста: дрожжевое и бездрожжевое от разных производителей. Взяла первое попавшееся под руку - это оказалось дрожжевое тесто от "Сибирского гурмана" из серии "Едим дома".
Размораживала его при комнатной температуре, как и было указано на упаковке, вот только в тот день я совсем забегалась и забыла про тесто и в итоге не стала печь вкусняшки, отложила сие действо на следующий день. Конечно, многие хозяюшки меня поругают за это))), но я положила тесто в холодильник и благополучно забыла о нем до следующего дня. Естественно тесто начало подниматься, так что упаковка распухла к тому моменту, когда я обратила на тесто внимание вспомнила, что я собиралась делать)), закинула тесто в морозилку опять. Утром достала, разморозила. Разлепить 2 пластины не было уже возможности, так как они слиплись намертво между собой. Раскатала скалкой то, что было и нарезала на квадратики, снова раскатала и налепила хачапурии.
На фото вы можете лицезреть, что получилось в итоге .
Если честно я думала будет ужас, а получилось очень даже ничего, конечно особой слоёности не наблюдалось, а чего тут ждать её, если я так безнравственно и безалаберно подошла к приготовлению)).
Надо бы отметить, что на упаковке теста был занятный рецептик, который я прибрала к домашним рецептам .
Спасибо за отзыв! 
