На замену старой, уже порядком подуставшей кастрюле, я решила приобрести новую. С этой целью я отправилась на свой любимый маркетплейс Озон. Планировала приобрести кастрюлю такую же, как у меня была раньше, с тефлоновым покрытием. Но Озон, как обычно выставляет всё, что у него имеется в наличии и начинает с популярных товаров. Так случилось и в этот раз. Эта кастрюля стояла первой в списке, я сразу же обратила на неё внимание, поскольку была она не с тефлоновым, а с антипригарным покрытием, при этом у неё был отличный литраж, а цена просто сказочная для такой кастрюли, на момент покупки в середине ноября, она стоила всего 1251 рубль. К тому же бренд POLARIS судя по отзывам славится своим качеством, отзывы на него попадаются часто, и я приобрела её не раздумывая.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C Ø24 см
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Бренд: POLARIS
Тип: кастрюля с крышкой
Артикул: 221615761
Место приобретения: маркетплейс Озон
Страна-изготовитель: Китай
Описание:
DIAMANT-3X PRO Инновационное 3-слойное антипригарное покрытие с микровкраплениями. Толщина алюминия - 3,5 мм. Ручки - эргономичные бакелитовые ручки с покрытием "Soft touch". Материал - кованый алюминий. Термостойкое внешнее покрытие. Типы плит - все, включая индукцию. Индивидуальная упаковка – открытый картонный короб.
Размеры:
Объем: 4,1 л
Размер крышки: 24 см
Диаметр дна: 20.5 см
Комплектация:
1. Кастрюля
2. Крышка
Приехала ко мне кастрюля в фирменном полиэтиленовом мешке и открытом картонном коробе, всё отлично запечатано, без царапин и сколов.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Сверху на упаковке имеется информация о преимуществах данной кастрюли, о гарантии от производителя, объёме кастрюли и диаметре крышки.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Сбоку указана вся информация о производителе.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Ну и снизу имеется информация из чего и по каким технологиям изготовлена данная кастрюля.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Крышка кастрюли была надёжно зафиксирована.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Внутри кастрюли находилась книжечка с рекомендациями по эксплуатации.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
И гарантийный талон.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Кастрюля выполнена из высококачественного кованного алюминия и инновационного 3-х слойного антипригарного покрытия с микровкраплениями DIAMANT 3-x PRO, поэтому в ней можно не только варить, но и жарить.
Инновационное 3-х слойное антипригарное покрытие с микровкраплениями DIAMANT 3-x PRO способствует равномерному распределению масла, не содержит химических веществ. Оно также устойчиво к царапинам, что придает ему исключительную долговечность и производительность, на которую можно положиться снова и снова.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
У кастрюли очень удобные ручки, которые не нагреваются во время приготовления.
Благодаря бакелитовой ручке с покрытием SOFT TOUCH, которая не нагревается, вы сможете держать крепким и надежным хватом, во время приготовления. Эргономичная форма ручки не позволит кастрюле выскользнуть из рук, а технология сохранения холода защищает ваши руки от жара.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
На ручке была прикреплена книжечка, с помощью которой можно ознакомиться с другими товарами коллекции POLARIS.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
На крышке из жаропрочного стекла имеется ручка из такого же материала, что и боковые ручки. Есть отверстие для выхода пара.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Ручка надёжно закреплена шурупом.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Вот так кастрюля выглядит в сборе.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Кстати, кастрюля подходит для всех типов плит, о чём имеется информация не только на упаковке, но даже на дне кастрюли. У меня поверхность газовая, за счёт такого дна кастрюля стоит устойчиво и не скользит с решёток.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Теперь расскажу, что и как я в ней готовлю. В основном это конечно же супы. Но сейчас при приготовлении некоторых блюд я могу обходится и без сковородки для пассировки овощей.
Рецепт и приготовление "Солянки". Каждый солянку готовит по своему, у меня такой рецепт.
Копчёное куриное бедро -1 шт.
Колбаса "Сервелат" - 200 гр.
Ветчина - 200 гр
Любая варёная колбаса (у меня "Вязанка") - 200 гр.
Картофель средний - 5 шт.
Солёные или маринованные огурцы - 2-3 шт (зависит от размера, больших 2, средних 3).
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 3 ст. л.
Маслины, лимон и зелень укропа.
Все ингредиенты, режу кубиками, кроме последних трёх. Пассирую в кастрюле лук без добавления масла, затем добавляю порезанные огурцы.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Затеем пару минут пассирую лук вместе с огурцами и добавляю 3 ст.л. томатной пасты.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Далее заливаю водой до половины кастрюли. После того, как вода закипит опускаю картофель и мясо-колбасное ассорти всё вместе.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
После закипания солю и варю всё до готовности картофеля.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Затем добавляю мелко порезанный укроп и закрываю крышкой, даю настояться солянке 15 минут.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Разливаю по тарелочкам, добавляя маслины, дольку лимона и майонез. Забыла добавить, что моё семейство любит густые супы, особенно муж, ему чем гуще, тем лучше, а можно и вообще без бульона😃.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Все едят с удовольствием и просят добавки. Сама не ем, увы, мне такое нельзя, я на диете, но пахнет очень вкусно. При приготовлении от кастрюли посторонних запахов не наблюдается.
Рецепт тушёного картофеля прост, расписывать не буду, все и так знают, но при помощи этой кастрюли, мне удаётся добиться от тушёного картофеля состояния жаркого, практически без бульона.
При приготовлении тушёной картошки, я также пассирую лук и морковь без добавления масла, но сначала кладу картофель, а потом заливаю горячей водой на уровень, чуть выше картошки на 1 палец. Затем жду закипания, солю, выкладываю консервированную тушёную деликатесную телятину и на 5 минут опускаю лавровый лист, чисто чтоб он там не помылся, как следует, а слегка ополоснулся. И жду выкипания бульона. В обычной кастрюле картофель бы пригорел, а в этой нет, всё отлично получается.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Ещё моё семейство очень любит борщ, поэтому варю я его часто.
Рецепт борща тоже очень знаком всем и прост. Никаких сложных ингредиентов нет. Хотя все по разному готовят борщ. У меня подруга, например, варит борщ с консервированной фасолью, а тётя с болгарским перцем, но у меня простой рецепт.
Мясо (у меня свиной карбонад без жира) - 300 гр.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Капуста квашенная - 5 ст. л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соль, перец, лавровый лист, чеснок, зелень - по вкусу.
Вот здесь пассировать овощи приходится не в кастрюле.
Наливаю воду, пол кастрюли, жду закипания и опускаю мясо. Варю до готовности, главное не прокараулить пенку.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Отдельно пассирую морковь и свёклу. практически до готовности, и в свёклу добавляю томатную пасту, тушу немного с ней.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
В бульон выкладываю картофель и лук с морковью, даю им полностью свариться, затем добавляю квашенную капусту. У нас своя домашняя, она не жёсткая и варится быстро. Но любая капуста обладает дубильными веществами, поэтому её и кладут последней. Однако, свёкла у меня уже готова, и чтобы у борща был красивый красный цвет, свёклу я кладу в последнюю очередь.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Варю всё до готовности капусты. Добавляю укроп и перец.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Затем добавляю чеснок и включаю сильный огонь на 1 минуту.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Выключаю суп, но крышкой не закрываю, он должен подышать минут 5 иначе будет неприятный привкус чеснока.
Наливаю суп в тарелочки и добавляю туда ещё раз свежий укроп, можно добавлять сметану или майонез по желанию.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
В общем супов в этой кастрюле я варю много разных, и рассольник, и харчо, и щи. Но не буду уж их тут все выкладывать, отзыв всё-таки на кастрюлю, а применять её можно для приготовления практически любых блюд. В ней можно поджаривать и на масле, и без масла, можно в ней варить супы, можно тушить овощи, можно варить пельмешки и макарошки, ко дну они не прилипают, проверено неоднократно.
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Кастрюля с крышкой POLARIS PRO collection-24C отзывы
Моется кастрюля очень легко, иногда мою вручную обычной губкой и моющим средством, иногда в посудомойке.
По итогу, приобретением своим я жутко довольна, поэтому рекомендую👍 всем приобрести такую помощницу на кухню. Сейчас я даже не представляю, как буду обходиться без неё, надеюсь она мне прослужит очень долго, ведь кастрюля очень удобна тем, что можно в большинстве случаев обойтись без сковороды.
Спасибо за проявленный интерес к моему отзыву❣
Познакомиться с другими моими отзывами можнотут. Заходите в гости, рада всем🤝!
Достоинства
Аккуратная и качественная
Большой объем вместительности
Имеет - 3-х слойное внутреннее высокопрочное антип
Как же вкусно всë выглядит 😍. Как раз ломала голову что готовить. Попробую завтра в первый раз приготовить солянку. Повезло вашей семье с такой хозяюшкой 👍
