Здравствуйте!
Иногда люблю покупать грудинку, но не сальную, а такую чтобы мяса было побольше. Такие грудинки я встречала в основном в магазине " Победа".
Эту грудинку я купила в магазине " Магнит", не могу сказать, что она удволетворяла меня полностью, своим внешним видом, но она была самая оптимальная из предоставленного в ассортименте.
УПАКОВКА.
Упакована грудинка под вакуумом в прочный , прозрачный пакет.
Масса нетто: 350 г
На пакете имелась информационная наклейка. На наклейке фирма, адрес производителя , состав грудинки. Здесь же дата изготовления/ срок годности.
На оборотной стороне уже без наклейки можно рассмотреть грудинку.
О ГРУДИНКЕ.
Состав: грудинка свиная,рассол : вода питьевая, соль поваренная, смесь посолочно- нитритная, молочный белок, говяжий белок,экстракты пряностей( кориандр, можжевельник, лук -порей)
Также в составе к сожалению есть усилители вкуса и ароматизаторы....
Сама грудинка не липкая, слоистая. Мясо/ сало чередуются.
Режется хорошо, легко, при желании можно отрезать довольно тонкие пластины.
Противопоказания: при индивидуальной непереносимости к молочному белку.
ВКУС.
Грудинка действительно вкусная и в меру жирная. Я отрезала и ложила её на хлеб.
Соли в меру, все компоненты в составе хорошо между собой гармонируют. Не придраться.
Хотя мой желудок все же придрался. Гастрит в степени обострения ой как не любит подобные продукты.
Пришлось оставить грудинку мужу на пропитание.
Если никаких проблем с Жкт нет, уверена она прийдется вам по вкусу.
Стоит ли говорить, что грудинка у нас всеравно не залежалась, хоть мне и пришлось перестать её есть.
ИТОГ.
Этот мясной продукт вкусный, в меру жирный. Полосочки грудинки не стыдно положить в мясную нарезку и подать на стол.
Если увидите такую в магазине, обязательно берите на пробу, если вас не смущает состав.
Рекомендую!
