Чуть больше месяца назад я заказала две сковороды с индукционным дном разного диаметра и из разных серий. Производитель один и тот же.
Впечатлениями о тяжеленной сковороде серии Brilliant 26 см я уже делилась, сегодня расскажу про вторую из серии Gurman.
Высокие бортики, толстое дно 6 мм, по весу немного легче, чем бриллиант, из особенностей - съемная ручка.
Учитывая, что сковорода достаточно большая, удобно, что ручку можно снять. Это позволяет оптимально разместить утварь в шкафу или в посудомойке, иначе занимает много места.
Также простая в уходе, перед первым использованием просто помыла горячей водой с средством для мытья посуды и просушила. Можно использовать для перемешивания металлические предметы (ложку, например, ножом или вилкой нельзя тыкать), прочность покрытия допускает.
А в целом просто хорошая сковорода. От литой антипригарной посуды такой толщины я другого и не ожидала, тем более, другой сковородой начала пользоваться с первого дня.
Можно приготовить сразу много) Это здорово, когда ждёшь гостей и хочешь, к примеру, сделать куриные отбивные в панировке или другое порционное блюдо. Или просто если нужно приготовить много, на пару дней обжарить мясо с овощами и не подходить к плите))
Естественно, ничего не прилипает и не пригорает. Прогревается всё идеально.
Подходит как для домашнего использования, так и для профессионального.
Совместима со стеклокерамикой, газовой и электроплитой.
В общем, готовьте с удовольствием в посуде бренда Helper House, как и я) Большой выбор классной посуды для кухни, жаль только, что для индукции пока мало что есть)
