Пребывали на экскурсии пару лет назад. Гостили в году -адцатом дай бог памяти у знакомых на выходных длинных майских. Наслушались сказочек про генетическую память их меда. Но продавали большую часть медка (вы будете смеяться) в бутылях пластиковых полулитровых. Брали апитонус, а каштановый мёд по смешной цене.
Интернет про апитонус увы ничего не знает. На ярмарке мёда в Питере не продавали. В чем суть, абхазские ребята небольшую банку обмотали для красоты или стиля веревкой в глине так, что внешне объем её и масса стали в несколько раз больше. Итог: расслоился на один сантиметр перги и кроме прочего образовался засахаренный мёд.
На счет каштанового меда: менее чем через полгода эта тёмная материя выпала в осадок, а сама середина засахарилась. Кроме того верх стал похож на жидкий мёд.
Цитрусовый и эвкалипт тоже по вкусу не является чем-то выдающимся. Мёд с самых разных концов страны, продаваемый на ярмарке чаще бывает ароматней.
К счастью мы повелись на ажиотаж и настроение было от поездки нормальное. По меду все же рекомендую бутылочное, там хоть контроль качества есть и не такое уксусное оно. И шашлык на стоянке у винзавода отменный!
