Сегодня я хочу Вам рассказать о баре «Хиросима, моя любовь».
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Я не большая поклонница баров, клубов и пабов, но проживаю я в Москве, и интересных заведений тут - целая куча, можно хоть ежедневно ходить в новое, поэтому хочешь, не хочешь, часто просто невольно попадаешь в какое-то новенькое местечко с интересной концепцией. В одно время данный бар завирусился в социальных сетях, поэтому подруга предложила для встречи именно его. Я была не против, хоть концепт и показался мне весьма противоречивым.
Название заведения позаимствовано у одноименного фильма, который рассказывает об истории любви в послевоенной Хиросиме. Не смотрела, но для антуража перед посещением данного места - можно глянуть.
Располагается бар в Москве, недалеко от станции метро Бауманская, на территории пространства «Басманный двор». В этом месте полно и других интересных заведений, поэтому рекомендую заглянуть, особенно мне там нравится в праздники, когда все тематически украшено, ну и теплыми вечерами можно просто посидеть и насладиться погодой, попивая кофе или что покрепче.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Найти вход в бар оказалось не так-то просто, так как вывески он не имеет. Ориентируйтесь на логотип журавлика из оригами. Это отсылка к девочке Садако Сасаки, которая пережила ядерную бомбардировку Хиросимы.
В августе 1945 года США сбросили атомную бомбу на японский город Хиросиму. Двухлетняя Садако была дома на расстоянии приблизительно 2 километров от эпицентра. Взрывная волна вынесла её через окно, но девочка осталась жива.
В ноябре 1954 года у неё проявились первые признаки болезни — на шее и позади ушей проявилась опухоль. 21 февраля 1955 года девочка была помещена в госпиталь с диагнозом лейкемия. По мнению докторов, ей оставалось жить не больше года.
3 августа от своей лучшей подруги Тидзуко Хамамото она узнала о легенде, согласно которой человек, сложивший тысячу бумажных журавликов, может загадать желание, которое обязательно исполнится. Легенда повлияла на Садако, и она, как многие пациенты госпиталя, стала складывать журавликов из любых попадавших в её руки кусочков бумаги.
Садако Сасаки стала символом неприятия ядерной войны. Вдохновлённые её мужеством и силой воли, друзья и одноклассники Садако опубликовали её письма.
Как только попадаешь в бар, зрение будто пропадает. Очень темные интерьеры, нагнетающая обстановку музыка.
При входе Вас приветствует хостес и проводит к свободному столику. Я посещала данное заведение в будни вечером, но столик не бронировала. Свободных мест было много, но уже ближе середине вечера, как мы собирались уходить, народу прилично поприбавилось. В выходные, думаю, бронь обязательна.
Бар двухэтажный, первый этаж - большой, второй - своего рода балкончик, откуда открывается отличный обзор на все заведение.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Барные стойки присутствует на обоих этажах, поэтому бегать за напитками не придется.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Мы расположились на 2-м этаже, и я рекомендую выбирать именно его. Относительно тихое и спокойное место, на первом этаже все же более оживленная атмосфера. Нас было 2-е, поэтому столик нам дали небольшой.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Но присутствуют места и для компаний побольше.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Также имеется несколько пространств, более менее скрытых от посторонних глаз. Они отлично подойдут для каких-либо праздников по типу дня рождения.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Бар на 2-м этаже чуть поменьше, чем на 1-м, но мне он показался более симпатичным по оформлению.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Интерьер вообще заслуживает внимания. Весь бар выполнен в виде разрушенного японского здания, остылая к последствиям ядерного взрыва в Хиросиме.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Очень рекомендую обойти все заведение, так как посмотреть, есть на что. За все мои 1,5-2 часа в баре я только и видела, что людей с телефонами - фотографировавших и фотографировавшихся.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Последствия взрыва, на мой взгляд, переданы ну очень реалистично. Сидишь, потягиваешь коктейль и думаешь, а не начнет ли это все сейчас в действительности разваливаться?
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Даже не представляю, во сколько обошелся данный интерьер владельцам, так как исполнение - на 100%.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Меню довольно-таки скудненькое, подкрепиться можно, но так как это бар, весь упор делается на алкоголь, хотя и его, на мой взгляд, маловато, по сравнению с другими московскими питейными.
На момент моего посещения меню было поменьше, сейчас его чуть расширили, добавив новые позиции, в особенности - десерты.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Цены в принципе для Москвы адекватные, скорее даже бюджетные, на 2к рублей можно пропустить пару коктейльчиков и чего-нибудь съесть.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
На алкоголе, пожалуй, остановлюсь подробнее. Все коктейли имеют красивые названия: "Ускользающая красота", "Плывущие облака", "Твоя любовь"...Но по факту очень тяжело сориентироваться по тому, насколько крепким окажется напиток, будет он сладким или ядреным, так как в меню указаны лишь основные ингредиенты, например, "водка, саке, клубника, игристое". По этому списку очень трудно определить именно сам вкус коктейля.
Мы с подругой долго не могли определиться, поэтому расспросили бармена, и он нам дал попробовать небольшие шотики всех коктейлей - для понимания вкуса. За что ему - огромное спасибо! Сами по себе коктейли очень "забористые", поэтому до еды, на голодный желудок - очень не советую.
Заказ оформляется на баре, сразу же оплачивается, а затем официант приносит его Вам за Ваш столик. За алкоголем нужно каждый раз самостоятельно подходить в бар. Весь обслуживающий персонал очень приветливый, лишний раз тебя не беспокоит, но хорошо выполняет свою работу.
Наш заказ был небольшим, но нам этого хватило для того, чтобы оценить кухню заведения.
Первым делом мы взяли 2 коктейля - "Ускользающая красота" и "Пляжный эпизод", каждый из которых стоил по 590 рублей. Думали, что позже закажем еще, но они оказались настолько крепкими, что нам хватило их на весь вечер. Я люблю сладкие напитки и не люблю, когда сильно ощущается привкус алкоголя. Коктейли неплохие, но мне хотелось бы более легких и сладких, так сказать - женских вариаций.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Далее я заказала себе запеченный батат с сырным муссом и капустой кимчи. Порция стоила 670 рублей, но оказалась достаточно маленькой. А вот на вкус - просто бомба. Этот сырный мусс, мне кажется, я запомню на всю жизнь. Очень советую заказать на пробу!
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Подруга взяла себе гребешок и краб с овощным муссом из цветной капусты - 890 рублей. Визуально было похоже на суп с морепродуктами. Вкусно, но не сказала бы, что прям что-то необычное.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Как я уже говорила, объем порций весьма мал, мы не наелись, поэтому решили заказать еще чего-нибудь. Подруга взяла себе палтуса с пюре из эдадамэ и соусом эбара - 820 рублей. Рыба была вкусная, мягкая, не резиновая, а вот пюре оставило неоднозначные впечатления, было малость пресноватым.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
Мне же захотелось чего-нибудь сладкого, и я заказала единственный на тот момент десерт в меню - ананас с кокосовым кремом и вафельной крошкой, стоимостью 500 рублей.
Честно, мне вообще не понравилось, визуально напомнило тарелку с мюсли на завтрак. На дне, под кремом, находились достаточно тоненькие колечки ананаса. Крем был жирный, ананас кислый, вафли - сладкие и хрустящие. Я не доела, слишком уж жирно и при этом - просто. Не тянет на десерт заведения, будто дома на скорую руку сделали из имеющихся в холодильнике ингредиентов.
Бар «Хиросима, моя любовь», Москва
В целом, по итогу, могу сказать, что заведение оказалось достаточно неплохим, но без нюансов, конечно, никуда. Во-первых, примерно через полчаса психоделической музыки, что играла в баре, начала чуть "плыть" голова. Сидишь будто в какой-то прострации. Ну и алкоголь делает свое дело. Добила меня уборная, когда я перед выходом решила ее посетить, ибо в ней нет нормальных зеркал, все - с искажениями, я сначала подумала, что слишком уж крепкие были коктейли, но нет, это оказалась задумка дизайнеров.
Ну и в целом, когда видишь интерьер в виде руин, становится как-то не по себе. Все же Хиросима - достаточное трагичное событие, и если начать уж слишком задумываться о целесообразности питейного места в таком стиле, уверена, что ни к чему хорошему это не приведет. Ну и учитывая политическую обстановку в мире, видя интерьер разрушенного дома, приятных мыслей в голову не приходит.
Поэтому при посещении данного заведения советую абстрагироваться от негатива и отнестись к нему просто, как к развлекательному месту, пытающемуся привлечь к себе внимание, а не думать о чем-то глобальном и серьезном.
