Я не большой любитель азиатской кухни, но есть одна, ну наверное закуска/перекус или как это еще назвать, которая мне очень нравится - это чипсы из морской капусты. Особенно остренькие. Помимо того, что они вкусные (ну ладно, на любителя), они еще и полезные. Поэтому, увидев эти чипсы на полке, я не смогла пройти мимо.
Основная информация
Наименование продукта: Чипсы из морской капусты Кимчи
Масса: 5 гр
Производитель: Kwangcheonkim, Южная Корея
Бренд: Sibuki
Место покупки: Магазин “Перекресток”
Цена: 90 ₽
Информация от производителя
Вкусные, необычные, ПОЛЕЗНЫЕ чипсы из морской капусты! Настоящая кладезь полезных компонентов! В одной пачке содержатся витамины: А, бэта-каротин,B2, B5, B12, C, E ,H, K; минералы: калий, кальций, кремний, магний, фосфор, хлор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк. Всего 2,8 ккал в одной пластинке, в одной упаковке 5 г – 11 пластинок. Марка Sibuki предлагает ламинарию в интересном формате - хрустящие тонкие сушеные пластинки морской капусты. Чипсы с ярким вкусом и двойной пользой: водоросли порфира являются природным иммуномодулятором, а квашеные по-корейски овощи Кимчи — натуральный пробиотик. Все вместе это Sibuki "Кимчи" - полезное удовольствие!
Упаковка
Чипсы лежат в пластиковом контейнере,
который, в свою очередь находится в запаянном с двух сторон фольгированном пакете
На лицевой стороне наименование продукта. На оборотной стороне пакета информация о чипсах, изготовителе, составе,
Чипсики очень тонкие, хрупкие. Взяв чипсину в руку, ощущаешь её легкость и хрустящую текстуру
Какие они тоненькие!
В общей массе они темно-зеленые
На некоторых чипсиках хорошо видны вкрапления желтоватых и красноватых оттенков.
Это отражает наличие в составе различных специй.
Мне очень понравились они на просвет
Цвет изумительный: насыщенно изумрудный
Аромат
Аромат очень слабый, практически не ощутимый. Но все же чуть-чуть остренькой кимчи и морской капусты ощущается, но это если засунуть нос в контейнер. Зато когда съешь снэк, от тебя пахнет довольно ощутимо, но приятно. Муж тут же с подозрением (ну как же, а вдруг ему не достанется) спросил, чего это я такого вкусного съела 😄. Но слава богу, аромат быстро улетучивается
Вкус
Чипсы из морской капусты имеют насыщенный, пряный, относительно острый вкус, напоминающий популярную корейскую закуску кимчи. Я вообще люблю все острое, поэтому мне в самый раз, даже можно поострее. На второе место выходит вкус хорошей морской капусты. Кто любит, тот меня поймет, а потом опять острое послевкусие. В целом, очень приятная штука.
Чипсина буквально тает во рту, оставляя приятное ощущение остренького и моря. Текстура, кстати, действительно очень хрустящая и тающая, без ощущения жирности или маслености.
Кроме приятного вкуса, чипсики еще и полезны, ведь в них содержится огромное количество витаминов и минералов
Ложка дегтя
Цена. За 5 гр почти 100 ₽ - дороговато. Не напокупаешься, тем более, съедаются они моментом
Вывод. Чипсы из морской капусты с кимчи - это вкусный и полезный вариант перекуса, который оценят любители морепродуктов и азиатской кухни. Продукт производится полностью из натуральных ингредиентов, без консервантов и искусственных добавок.
