Для салата на праздники приобрели банку маринованных корнишонов "Пятый сезон". Сразу отмечу, что приобретала исходя из соотношения цена - качество. Банка 720 мл. стоила около 56 рублей. Масса продукта составляет 680 гр. По внешнему виду корнишоны радовали глаз: одинакового размера, небольшие, ровненькие. Такие и на стол в виде закуски подать не зазорно.
Но после вскрытия банки пришло некоторое разочарование. Вкус какой-то химии ощущался достаточно явно. Мне в голову не приходило изучить состав в магазине - это же консервы, зачем в них добавлять что-то, кроме специй!
Оказалось в состав данного продукта входил такой ингредиент, как хлорид кальция. Это эмульгатор с цифровым кодом Е509, который, в принципе, разрешен для использования, но все таки это химия, без которой, я думаю, можно было бы и обойтись. Как я выяснила, он нужен для того, чтобы эти самые огурчики были хрустящими.
Я больше не буду приобретать продукцию этого производителя. Советовать также не буду именно из-за этой добавки.
