Вообще я люблю кофе , и даже когда у меня ест время варю себе Свежемолотый. Именно на такие случаи у меня дома всегда есть кофейные зерна.
Последний раз я купил пачку кофе объемом в 1 кг в магазине Мвидео ( у меня были бонусы, поэтому решил их применить на эту цель) .
Кофе выбрал как мне показалось классический - обычный черный - Кофе в зёрнах De Roccis Intenso в зернах
По периметру упаковки написана краткая информация о продукте :
Описание:
Кофе в зернах De Roccis Intenso представляет собой удивительный купаж кофейных зерен лучших плантаций. Каждый регион наделяет кофе своими особенностями в зависимости от климата, почвы, местоположения. В этой смеси вы найдете полнотелую и богатую робусту из Уганды. При обжарке она приобретает сильный и стойкий аромат с приятным шоколадным послевкусием. Робуста из Индонезии добавит карамельный оттенок с отличительной крепостью и густой консистенцией. Кофейные зерна из Вьетнама дополняют купаж классической насыщенностью и ярким ароматом. И, конечно же, арабика. Здесь она превосходная Колумбийская, чрезвычайно ароматная, с оригинальным ореховым привкусом и цветочными нотками. Соединив безупречные кофейные зерна различных сортов, получается невероятно яркий и потрясающий напиток. Попробовав его однажды, вы не сможете отказать себе в настоящем удовольствии. De Roccis Intenso станет незаменимым спутником долгих совещаний и крупных мероприятий, а также уютных дружеских посиделок.
Состав: 70% арабика, 30% робуста
Обжарка , судя по описанию на сайте, обещала быть средней , но поглядите что по факту я получил
Обжарка вообще не равномерная - более того попадаются , и в большом количестве, какие -то горелые кофейные угольки - фу!
Ну что делать- деньги заплачены, надо пить ( ну или хот бы продегустировать)
Зерна измельчил по классике и сварил напиток:
Эх ну что сказать- в принципе такого результата я и ожидал- кофе не вкусный. Не чувствую я в нем арабики от слова совсем- по вкусу это 100% робуста . Напиток крепкий с горечью и кислотой. Пить его не очень приятно .
Вердикт :
Скупой платит дважды - вот и я , просто выкинул деньги на ветер - кофе в зёрнах De Roccis Intenso ужасный и по внешнему виду, и по аромату и по вкусу, пить его сложно .
