Пирожное Huixi foods Моти со вкусом манго — отзыв

Китайские продукты всё популярнее у нас, и как было не соблазниться на экзотическую вкусняшку, которая у всех на слуху? Все уже пробовали - попробую и я!

Вот вам теория:

Моти готовят из круглозёрного матового риса сорта мотигомэ (клейкого риса). Его смешивают с кукурузным крахмалом, водой и сахарной пудрой (в минимальном количестве, в результате чего Моти не приторны на вкус!), и после тепловой обработки консистенция сладости становится плотной и вязкой. В качестве начинки у данного вида Моти используют манговый джем.

Свой набор я приобрела в минском магазине китайских продуктов.

Это целая линейка пирожных с разными вкусами:Я выбрала манго, потому что очень люблю вкус этого экзотического сочного фрукта. На упаковках изображены милые девушки в голубых платьицах с фантазийными причёсками разного цвета. Наименование продукта: Рисовое пирожное Моти со вкусом манго

Бренд: Huixi foods

Вес: 180 г

Цена: 10,70 бел.руб. (304₽)

Страна-производитель: Китай

Упаковка - пакет из полиэтилена, сквозь прозрачное окошко которого виднеются желтоватые шарики. Их всего 12 штук. Цвет не яркий, не ядовитый - спокойный, близкий к природным тонам.С обратной стороны много информации. Наверняка она описывает продукт и сообщает данные о производителе, но - на чисто китайском языке. Магазин китайский, поэтому наклеек с текстом на русском нет. ришлось искать информацию в интернете. Состав:

солодовый сироп, крахмал, джем, вода питьевая, клейкий рис, сахар, гидрогенизированное кокосовое масло (содержит сорбат калия), пищевые добавки (жидкий сорбит, альгинат натрия, моностеарат глицерина, DL-яблочная кислота, дегидроацетат натрия, краситель пищевой, ароматизатор пищевой).

Для тех, кто следит за фигурой, приведу также данные о питательных свойствах продукта:

Энергетическая и пищевая ценность (на 100гр):

Энергетическая ценность - 340 Ккал.,

Белки - 0.9гр.,

Жиры - 2.1гр.,

Углеводы - 78.3гр.

Условия хранения:

Хранить в прохладном и сухом месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Поскольку у нас сейчас очень жарко, я положила упаковку с пирожными в холодильник.

Срок годности: 8 месяцев

Пирожные мягкие, но при этом плотненькие и упругие.

Снаружи они не глянцевые, присыпаны мукой, наверное, чтобы не прилипали. Пироженки небольшие - всего около трёх сантиметров в диаметре:Внутри тесто мягкое, несладкое, оно хорошо тянется.Начинка более сладкая, чем тесто, но, похоже, здесь в джем также добавлена рисовая мука. Кислинки нет от слова "совсем". В целом это похоже, скорее, на своеобразный мармелад с начинкой, но поскольку изделие по большей части сделано из рисовой муки и крахмала - скорее всего, всё же правомерно называть его мини-пирожным.В нём всего лишь лёгкий оттенок мангового вкуса, манго мне точно не хватило. Да и в целом, хотя бы небольшая кислинка могла бы больше расположить меня к этому азиатскому десерту. С другой стороны - тогда это не были бы моти!

Я рада, что попробовала модную китайскую вкусняшку, хоть и не воспылала к ней любовью. Моти хороши с зелёным чаем.

Покупку я лично вряд ли повторю, но вам рекомендую хотя бы разок попробовать Моти: надо же знать, что нынче в тренде и на слуху! Кстати, вполне вероятно, что вам как раз понравится эта сладкая маленькая упругая рисовая кругляшка из Азии.