Сегодняшний отзыв хочу посвятить торту (который был съеден ещё в новогодние праздники, но актуален круглогодично). Это классический и думаю каждому из Вас известный торт Иней (фирмы "Наслада"), ведь раньше ещё с СССР в каждый семье этот торт покупался на каждый праздник.
Торт Иней "Наслада".
В детстве я к нему относилась неплохо, родители покупали его на каждый праздник. Но потом мне он так приелся, захотелось какого-то разнообразия, в итоге мы не брали его несколько лет. Но повзрослев, мне захотелось вновь ощутить его вкус и вот уже пару лет подряд мы покупаем его на какой-то праздник (конечно не на каждый, как это было раньше).
Общая информация: Цена: 148 гривен. Объём: 1 кг. Жирность: 10,0%. Страна производитель: Украина. Место покупки ближайший магазин кондитерских изделий.
Оформление/упаковка: Торт представлен в пластиковой упаковке (белый пластиковый каркас и прозрачная пластиковая крышка). Мне нравится, что у этого бренда прочный каркас, который не трескается (в отличии от тортов Вацак).
Сверху на крышке есть какой-то узор, а боковые её части немного ребристые (благодаря ним крышку удобнее поднимать).
Торт Иней "Наслада".
За счёт того, что крышка прозрачная, уже можно рассмотреть внешний вид тортика, нет ли в нём вмятин и других погрешностей (которые могли произойти, пока торт ехал с кондитерского цеха в магазин).
На крышке есть этикетка с общей информацией о торте: состав, производитель и прочая информация. Срок годности у торта 120 часов, что в принципе неплохо для такого торта.
Состав в принципе хороший, тут нет пальмового масла или спреда, всяких Е и прочего.
Единственные минусы эти пищевые красители: тартразин и понсо (жёлтый и красный), ведь можно было их заменить на фрукты или овощи (к примеру взять свеклу и морковь, да было бы отличие в цветах, но было бы натурально).
белки - 5,1 г; жиры - 10,0 г; углеводы - 64,2 г.
Мои впечатления о торте Иней "Наслада":
Внешний вид, вкус и аромат:
Внешний вид: Хочу сказать, что внешний вид у тортов "Наслада" это оригинальное и праздничное оформление на каждый праздник. Я уже говорила, что торты этой фирмы мы берём уже очень много лет и хочу заметить, что каждый раз оформление у тортов всегда разное. Они всегда стараются придумать что-то новое, как-то мы брали и торт был украшен ёлками и оленями с санями, на 8 марта брали то было всё в тюльпанах и большая восьмёрка, то ещё какие-то цветы и тёплые пожелания. Вот действительно каждый год, на каждый праздник что-то новое, то новые элементы декорации, то меняется цветовая гамма, то совершенно другое поздравление.
И в этом году, мы с мамой решили выбрать именно их торт, чтобы хоть как-то поднять новогоднее настроение, так как погода этому совершенно не способствовала. Да и к тому давно не брали Иней, а у меня он ассоциируется именно с детством, когда собиралась большая семья и все кушали этот тортик.
И вот в предвкушении я ожидала, какое же оформление будет в этот раз.
Торт Иней "Наслада".
Верхушка торта выложена белым белковым кремом, ним же выложены боковые узоры, которые кстати не все выглядят одинаково. Этим же кремом (только с голубым оттенком) выложены то ли цветочки, то ли кондитер хотел изобразить снег, не понятно, но выглядит весьма неплохо. И скажу немного о главных декорациях, которые по всей видимости выложены из мастики: это зелёная ёлочка, рассыпанные звёздочки (которые логичнее было бы выложить на ёлку в качестве украшения, а то она бедная стоит в праздник без наряда), снежинка и то по всей видимости дед мороз, которые как нам с мамой показалось больше похож на гномика.
Торт Иней "Наслада".
Стенки торта, как и верхушка покрыты белковым кремом и обсыпаны бисквитной крошкой, выглядит так будто на снег выпали мелкие шариковые хлопья.
Торт Иней "Наслада".
Вкус и аромат: После открытия упаковки как такового аромата не слышно, его скорее приглушает покрытый белковый крем. Но в разрезе уже можно ощутить аромат все слоёв торта.
В разрезе торт выглядит таким образом:
Торт Иней "Наслада" (торт в разрезе).
Первый слой это невероятно воздушный в меру сладкий белковый крем. Далее идёт слабо пропитанный, немного суховатый бисквит, но мне он нравится (я была бы рада, если бы его было побольше, раза в два). Следующий слой это с меру жирненькая (всего 10,%), приторно сладкая варёная сгущёнка, особенно это ощутимо когда съедаешь кусочек побольше. Далее большой слой (большим он кажется, но на деле его не так-то и много, особенно если вы любите безе), вкусного хрустящего и одновременно тающего во рту безе. Дальше опять слой варёной сгущёнки и бисквит.
Торт Иней "Наслада".
Если брать в целом, мне нравится вкус этого торта, он лёгкий (особенно хорошо заходит после праздничного стола). Единственные минусы для это: слишком сладкая сгущёнка и я бы побольше добавила бисквита. Но в целом я могу рекомендовать торт Иней фирмы "Наслада".
И Вас со Старым Новым годом🎄☃️❄ К своему удивлению, никогда не слышала про такой тортик. Как чудесно он украшен😍. С удовольствием бы попробовала такой🥰👍
