Уже довольно давно увлекаюсь кофе, ищу свой напиток и вкус, который будет меня удовлетворять по всем показателям. Но пока еще не пришла к определенности. Выделила себе на пробу отличную российскую линейку- паулиг! И не зря, честно кофе этого производителя заслуживает внимания, а мне есть с чем сравнить. А по цене кстати иногда выходит довольно бюджетно!
Вот прекрасная серия президент голд, это кофе светлой обжарки, с кислотными фруктовыми нотами, сразу подчеркну- очень на любителя. Мне он показался малонасыщенным. И аромат не очень яркий. Так как я пью только с молоком, поэтому как по мне, так вкус самого кофе в напитке совсем теряется.
Производят этот кофе в России, но это не значит, что кофе низкосортный, он вполне может конкурировать с бразильскими и итальянскими обжарщиками, не зря же макдональдс работает на паулиге.
К сожалению фото самих зёрен сделать не получилось.
Но пару слов о них скажу. Сами зерна выглядят свежими, в принципе одного размера, одного цвета, светлые, нет испорченных или колотых, качество зерна меня тоже устраивает.
Это так называемая скандинавская обжарка, она не сильно ароматная, с ней кухня не наполняется бодрящим ароматом, как с итальянской)
Лично я эту обжарку покупать больше не буду, но повторюсь, для любителей легкого не горького напитка с ягодными кисловатыми нотами - это просто бомба. Для любителей капучино лучше поискать более темную обжарку.
