Опубликовано 26 Февраль, 2015 - 11:45

С чего надо начинать утро? Правильно! С чашечки кофе. Зная мое пристрастие к этому божественному напитку, на день рождения я получила вот такой вот пакетик кофе в дополнение к основному подарку от бабушки. Обычно я пью вот этот кофе или EGOISTE Espresso, Cumpan Coffee дегустирую впервые.

Написано, что зерна средней обжарки и привезены из Коста Рики, где гористая местность способствует большей кислотности и, как следствие, лучшему вкусу в целом. Ну что ж, так ли это? Надо проверить!

Упаковочка хоть и небольшая (250 гр), но имеется застежка, которая почему-то не закрывается (пришлось использовать зажимы).

Зерна хорошие, светло-коричневого цвета. Они источают приятный аромат с, как мне показалось, сладковатым шоколадным оттенком Smile

Я перемалываю их в кофемолке Bosh непосредственно перед варкой - так вкус и запах будут более яркими и сохранятся масла и полезные вещества. После помола запах, конечно, чуть ослабевает, но не пропадает вовсе, как было в этом случае.

Я варю в гейзерной кофеварке Bohmann BH 9504 . Предпочитаю покрепче, поэтому на 200 мл воды кладу около 3-3,5 чайных ложек с горкой.

Пока варила - по дому распространился "кофейный дух" Laughing out loud А сам кофе на вкус оказался довольно-таки неплох, на твердую "четверку" - вроде бы и не горчит, и насыщенность чувствуется, но... чего-то не хватает Smile И еще я люблю более крепкие сорта, возможно, это тоже сыграло свою роль.

Открытую пачку кофе я советую хранить в сухом прохладном месте (или с комнатной температурой), защищенным от света. Идеально подходят полочки в кухонных шкафах.

_______________________________

Рекомендую! Хороший кофе Smile

_______________________________

Еще я пробовала и другой кофе:

Fresco Greco

Kumpan Cofee

Paulig Mokko

"Чайные традиции" с ароматом коньяка

Especialisimo Coffee Beans 100% Арабика

Dallmayr Prodomo

Tchibo Vulkan-Bahnen

Бон Кофе

EGOISTE Noir

EGOISTE Espresso

Jacques Vabre Matepao

Достоинства
  • Вкусный
  • Интересный запах
  • Насыщенный
Недостатки
  • Не очень крепкий
  • Чего-то не хватает
SmoKKрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Я больше по растворимому кофе, возиться не люблю, да и кофемолки не имею.
26.02.2015
Вера Голубева, ууу... Вы многое теряете!!!
Смотрите также