Сыр с массовой долей жира 40%. 100 грамм рубленного пармезана желтого цвета. Мягкая упаковка с прозрачной вставкой, легко вскрывается. На упаковке указана пищевая ценность 320 ккал на 100 грамм продукта. Это немного ниже чем обычно бывает у пармезана. Тоже самое и по количеству белков и жиров. А о наличии углеводов производитель вообще не упомянул, видимо это ошибка. На упаковке указано что сыр прошел шесть месяцев созревания. Пармезан у этого производителя не обладает резким запахом. Кусочки разные по размеру и твердости. На мой взгляд очень вкусный продукт, а размер кусочков способен радовать вкусовые рецепторы за столом и не только.
