Конфета фабрики"Эссен". Недавно полюбились конфеты этой фирмы так, как приносят много радости ввиду необычных вкусовых сочетаний и разнообразия ассортимента.
Имеет округлую форму.
ГЛАЗУРЬ. Ее здесь много на фото видно щедрый слой. Вкус сливочно- молочный. Похоже ,что это просто молочный шоколад хорошего качества вкуса сухого молока не присутствует. Вкус глазури словно без особых добавок.
Мягкая начинка.
НАЧИНКА. Такого же вкуса, как и глазурь только мягче по текстуре и отличается по цвету. Тает на языке моментально. Съедается так же быстро. Очень вкусно.
Начинка молочно-шоколадная.
В начинку добавлено немного соли. Где -то читала ,что в сладости тоже добавляют соль для придания яркости вкусу. Видимо здесь используется этот прием естественного усиления вкуса без применения консервантов.
Конфета описывается просто -молочная радость .
Создается ощущение цельности. Глазурь и начинка гармонично сочетаются между собой.