Привет всем приверженцам правильного питания, худеющим, а также просто людям, следящим за своим здоровьем! Сегодня поговорим о ржаных отрубях "Ого". Ранее я пробовала от этого производителя экструзионные отруби (в гранулах), и мне они понравились: http://irecommend.ru/content/vy-khotite-byt-zdorov....
Для того, чтобы сделать выпечку менее калорийной и более полезной для пищеварения, я добавляю в нее клетчатку или отруби. (Раньше я добавляла вот эти: http://irecommend.ru/content/eto-ne-kletchatka-pod.... Также в этом отзыве вы узнаете в чем разница между отрубями и клетчаткой) На днях в магазине увидела ржаные отруби "Ого" россыпью, а не гранулах! И вы представляете, упаковка 150 гр. стоит всего лишь 13 рублей!
Посмотрим пищевую и энергетическую ценность:
- белки - 12,2гр;
- жиры - 3,4 гр;
- углеводы - 8,7 гр.
Энергетическая ценность 114 ккал.
Интересен тот факт, что обычно в 100 гр отрубей содержится примерно 200-250 ккал, а в 100 гр клетчатки - около 35 грамм. А эти отруби по энергетической ценности - что-то посередине между отрубями и клетчаткой. Стоит помнить, что дневная норма потребления отрубей равно 30-50 грамм.
Отруби - это универсальный продукт! Его можно употреблять просто с жидкостью (кефир, молоко, вода, бульон), добавлять в блюда (мне не очень нравится этот способ), использовать в качестве панировки при приготовлении рыбы или мяса.
Отруби россыпью я добавляю в диетические блюда: творожную запеканку, сырники, печенье.
Таким образом, ржаные отруби "Ого" - это полезные продукт за небольшие деньги 😊 Рекомендую!