Решила я побаловать себя конфетами. Всегда интересно попробовать что-то новое. Но к сожалению, в поисках шоколадного лакомства среди представленного ассортимента трудно найти что-то с хорошим составом.
Поэтому я ориентировалась на отзывы и решила попробовать конфеты от фирмы Коркунов. Взяла специально коллекцию из темного шоколада, потому что не люблю слишком сладкий молочный.
Сразу хочу заметить, что данная коллекция "Темный шоколад" от Коркунов отличается от предыдущих конфетной начинкой - здесь отсутствует начинка с вафлей. Она была заменена начинкой с дробленым фундуком. Так что это не те конфеты, которые раньше шли в красной коробке или в похожей, но с другими фантиками на конфетках.
Набор шоколадных конфет Коркунов, коллекция Темный шоколад
★ Основная информация★
★ Наименование —- Набор шоколадных конфет Коркунов, коллекция Темный шоколад ★ Вес —- 192 гр ★ Вид начинки —- ореховая ★ Производитель —- Россия
★ Цена —- 250 руб ★ Место покупки —- интернет-магазин Ozon (можно найти в любом продуктовом)
Коробка с конфетами действительно красивая. Она достаточно большая.
Мне пришел новогодний вариант, который включает в себя дополнительно подарочную открытку.
Подарочная открытка в коробке конфет Коркунов
Подарочная открытка в коробке конфет Коркунов
✅ В целом все выполнено эстетично, приятно смотреть. Сверху коробка была дополнительно упакована в целлофан.
Набор шоколадных конфет Коркунов, коллекция Темный шоколад
Внутри коробки - конфеты трёх вкусов. Краткое описание каждого можно найти на упаковке.
Как видим, состав не просто, а очень далёк от идеального. И самое первое удовольствие в нем - "пальмовое масло". Как ни крути, оно не относится к полезным маслам, даже не смотря на то, что повсеместно используется в производстве продуктов. Можно долго про это спорить, но для меня суть одна: если может не есть "пальму", лучше её не есть.
Стоит отдать должное производителю, который раскрывает состав словосочетания "жир специального назначения", не скрывая его от покупателя.
Однако в составе этих конфет есть и чему порадоваться. Это какао-масло, а не его заменители. Сейчас очень популярно вместо настоящего какао-масла использовать другие масла, которые искажают и вкус, и смысл продукта. В конфетах Коркунов с этим все в порядке
Производитель также указывает, что конфеты покрыты конкретно тёмным шоколадом, но к сожалению, не указывает его процент.
Так что по составу каждый должен сделать вывод сам. Мне он не очень приглянулся, но выбирать не приходится. Конфеты без пальмы - редкий вид.
★ О самих конфетах★
✅ Внутри коробки три вида конфет, каждый вид в своей красивой цветной фольге.
Набор шоколадных конфет Коркунов, коллекция Темный шоколад
Что могу сказать общего по поводу всех вкусов:
конфеты мягкие и нежные, есть их легко, кусать тоже.
Режутся ножом тоже легко.
Шоколад мягкий и податливый. Но никак не тёмный. Да, не молочный, не очень сладкий, но содержание какао в нём явно низкое. Шоколад получается нежный и сладковатый, далёкий по вкусу от темного даже 50%. Я ожидала именно тёмный шоколад, поэтому это было первое разочарование в этих конфетах.
Начинка не жидкая и не твердая, золотая середина, так сказать.
Набор шоколадных конфет Коркунов, коллекция Темный шоколад
#1 Конфеты из тёмного шоколада с цельным фундуком и темной ореховой начинкой
Начинка нежная и мягкая, внутри конфеты её не очень много, центральное место занимает цельный орех.
Конфеты из тёмного шоколада с цельным фундуком и темной ореховой начинкой
Орех красивый, не треснутый. Вкус не ярко выраженный, но орех свежий, не прогоркший.
Конфеты из тёмного шоколада с цельным фундуком и темной ореховой начинкой
Начинка немного жирновата, но это на любителя. Какао отдает слабо, сладенькая. Толком ничем и не запомнилась. Единственное - присутствует привкус коньяка (только у этой конфеты), хотя в составе от не заявлен.
Конфеты из тёмного шоколада с цельным фундуком и темной ореховой начинкой
#2 Конфеты из темного шоколада, с дробленым фундуком и светлой ореховой начинкой
✅ Этот вариант мне понравился больше всех к моему удивлению, потому что светлые начинки я не очень люблю.
Конфеты из темного шоколада, с дробленым фундуком и светлой ореховой начинкой
Кстати, на каждой конфетке есть гравировка с буквой "К" - красивое исполнение.
Конфеты из темного шоколада, с дробленым фундуком и светлой ореховой начинкой
Начинка не горькая, не кислая, очень приятная, не приторная, в отличие от тёмной. Можно уловить некий карамельный привкус.
Конфеты из темного шоколада, с дробленым фундуком и светлой ореховой начинкой
Орешки мелкие, не мешаются, и их много. Послевкусие остаётся приятное. С шоколадом начинка толком не даёт контраста, тут шоколад приносит больше сладости, нежели сама начинка. Лучшие из вариантов конфет в этой коробке и не сильно сладкие... Даже местами кажется, что есть солёность...
Конфеты из темного шоколада, с дробленым фундуком и светлой ореховой начинкой
#3 Конфеты из темного шоколада, с темной ореховой начинкой и дробленым фундуком
Сама жидкая начинка здесь такая же, как и в варианте с цельным орехом. Однако почему-то ощущается более шоколадной.
Конфеты из темного шоколада, с темной ореховой начинкой и дробленым фундуком
Конфеты из темного шоколада, с темной ореховой начинкой и дробленым фундуком
Опять-таки много орешков внутри, они чувствуются, но вкуса как такового не дают. Конфетки сладкие, да, но повторюсь - появился хоть какой-то вкус какао. Горечи нет.
Конфеты из темного шоколада, с темной ореховой начинкой и дробленым фундуком
Так что коробкой этих конфет я осталась не очень довольна, так как ожидала всё-таки другого вкуса, хотелось именно темного шоколада с ярко выраженным какао.
Больше всего понравились конфеты с белой начинкой, в них есть какая-то своя изюминка. Конкретно их я, может быть, попробовала бы ещё раз.
Так что могу рекомендовать конфеты Коркунов Коллекция "Тёмный шоколад" всё-таки больше для любителей сладкого, в особенности молочного шоколада. Упаковка действительно красивая и хорошо подойдёт для подарка. А сами конфеты - только для тех, кто предпочитает разные оттенки сладости с орешками
