Добрый день! В моем доме почти всегда есть конфеты или шоколадка - не обязательно ем их каждый день, но сладкое люблю. Конфеты в коробках обычно попадают в мои запасы после праздников - будь это Новый год или 8 марта. Кстати, бренд, который сегодня будет в центре внимания, попадает ко мне частенько))
Знакомьтесь - Конфеты Коркунов "Ореховая коллекция" из темного и молочного шоколада в коробке!
Марка «Коркунов» позиционирует себя как производитель шоколада с неповторимым вкусом и высочайшим качеством на протяжении десятилетий.В шоколаде используются только качественные ингредиенты без красителей, усилителей вкуса и консервантов. Продукция реализуется и за рубежом.
На данный момент Коркунов представляет свой шоколад классическими конфетами в коробках и ручной работы, а также изделиями в плитках.
🌰 Цена: от 200 рублей за коробку весом 192 гр (21 конфета) в любом супермаркете и на онлайн-площадках.
Тут прямая ссылка на «Ореховую коллекцию» на официальном сайте.
🌰 Описание от производителя:
Сделайте подарок или запоминающийся комплимент — купите коллекцию премиальных конфет «Коркунов».
Выберите любой повод: 8 Марта, 14 Февраля, День учителя, Новый год или просто отличное настроение.
И порадуйте изысканным сочетанием темного и молочного шоколада, карамелизированного грецкого ореха, миндаля и фундука, а также темных ореховых начинок со вкусом кленового сиропа и апельсина.
🌰 Особенности:
- Без консервантов
- Без красителей
- Без усилителей вкуса
- Настоящий шоколад
🌰 КБЖУ: 552/6.6/35.2/49.7. На коробке также указано содержание веществ на 1 порцию (3 конфеты):
🌰 Изготовитель: ООО «Одинцовская кондитерская фабрика», Московская область.
🌰 Срок годности: 9 месяцев.
Конфеты упакованы в картонную коробку в малиновых и зелёных тонах с «окошечком», на обороте неё указан состав:
темный шоколад (какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгаторы (соевый лецитин, сорбитан тристеарат), ароматизатор (ванилин));
молочный шоколад (сахар, сухое цельное молоко, какао масло, какао тертое, молочный жир, эмульгаторы (соевый лецитин, сорбитан тристеарат), ароматизатор (ванилин));
сахар, жир специального назначения (масло пальмовое, масло пальмоядровое, эмульгатор (подсолнечный лецитин)), фундук, сухое цельное молоко, глюкоза, грецкий орех карамелизированный (грецкий орех, сахар, инвертный сахарный сироп), миндаль карамелизированный (миндаль, сахар, инвертный сахарный сироп), фундук карамелизированный (фундук, сахар, инвертный сахарный сироп), какао порошок, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы (ванилин, кленовый сироп и грецкий орех, апельсин и миндаль, фундук и мед). КОНФЕТЫ СОДЕРЖАТ ГЛЮТЕН.
Мне не понравилось, что все «вкусы», которые по сути дали фишку коллекции - апельсин, мед, кленовый сироп - чистой воды ароматизаторы. Ещё и аромат каждого из указанных в составе орехов добавлен. В остальном вроде ничего, хотя я не сильна в составах шоколадок - но и без пальмового масла тут не обошлось (насколько я поняла, он здесь в начинках).
Внутри коробки - плотный вкладыш, рассказывающий нам, какие вкусы (а вернее, ароматизаторы, как мы уже увидели из состава,) нам встретятся внутри, а их всего 3:
- Темный шоколад с карамелизированным фундуком и и светлой ореховой начинкой со вкусом мёда (7 штук)
- Темный шоколад с карамелизированным миндалем и темной ореховой начинкой со вкусом апельсина (7 штук)
- Молочный шоколад с карамелизированным грецким орехом и темной ореховой начинкой со вкусом кленового сиропа (7 штук)
Каждая конфетка с одним из трёх вкусов в пластиковой подложке с ячейками внутри коробки завёрнута в обертку-фольгу по цвету, дабы не перепутать вкусы:
Приступим к дегустации?
От каждой из конфеток чувствуется аромат шоколада, но неяркий, и перемешанный с ароматическими добавками.
Я храню коробку при комнатной температуре и шоколад очень мягкий - он слегка может пачкать руки, хотя и не течёт - но я привыкла к более «держащим консистенцию» конфеткам.
Каждая из конфет имеет на своей «верхушке» гравировку в виде буквы К.
Заметно, что в двух вариантах оболочка из темного шоколада (указано, что сухой остаток какао не менее 45%), а в одном - из молочного (не менее 28%):
Итак, по порядку -
темно-зелёная обертка с золотистым некрупным шрифтом.1. Это темный шоколад в оболочке и вязкая ореховая начинка с кусочками фундука. Орех здесь наиболее ярко ощущается именно карамелизованным. Он очень мелкий и воспринимается скорее как просто кусочки хрустящей карамели, а поскольку наша конфета заявлена с ароматом мёда, то общее впечатление по оттенку вкуса - Орехово-кленово-медовая:
Обёртка светло-зелёная с некрупным темно-зелёным шрифтом.
2. Это темный шоколад в оболочке и более плотная, нежели в варианте 1, темная начинка с мелкими кусочками миндаля (я бы сказала, осколками). В целом конфета воспринимается как темный шоколад с апельсиновым подтекстом:
И последняя версия - светло-зелёная обертка, где некрупная надпись чередуется с буквой «К».
3. Это оболочка из молочного шоколада с темной ореховой начинкой - несмотря на последнюю, в общем конфета больше ощущается молочной. Кондитерские ноты ореховой начинки миксуются со вкусом кленового сиропа, ну, и мелкие кусочки ореха в наличии. В целом мне этот вид конфет понравился больше всего, если выбирать:
Итоги дегустации у меня остались неоднозначные:
сама себе я бы эти конфеты не купила.- Очень сладко, мягко и как-то не особо вкусно - очень топорный, однобокий вкус - несмотря на более-менее нормальный состав и настоящую оболочку-шоколад.
- Разочаровало, что все оттенки вкусов - читай - фишка Ореховой коллекции - это просто ароматизаторы.
- Нет конфет с цельным орехом. Орехи, которые мы имеем, иначе как осколками назвать нельзя - настолько мелкие, что даже непонятно, где грецкий, где миндаль, а где фундук.
- Шоколадная оболочка конфет слишком мягкая и пачкающая.
- Ароматизатор у каждой конфеты разный и это ощущается, но в целом вся коробка как-то воспринимается одинаково скучно.
На коробке значится надпись «Тому, кто важен», но тому, кто важен, я бы не рекомендовала это презентовать.
Знаете, это такой шаблонный подарок не слишком близкому и значимому человеку - очень скучный и на грани с безвкусицей. Если вы возьмёте эти конфеты из за обещания «непревзойденного вкуса», это будет ошибкой. Они не ужасные, нет - они просто очень посредственные, и рука лично у меня к ним дома не тянется.
В случае выбора презента в категории около 200 рублей я бы склонилась к другим конфетам (пусть объём будет меньше), а если подарок предполагается сборный (типа конфеты и шампанское), Коркунов бы здесь заменила сыром.
Рекомендую, если особо больше нет выбора вариантов.
Спасибо за внимание!
Мои другие отзывы на «невкусно»:
Провальный полутвёрдый сыр «Голландец»
Взбитый американский зефир в банке, который я оказалась не в силах понять
