Зеленый чай Связанный чай Юй Лун Тао — отзыв

Кто из нас не любит попить чайку, особенно в теплом семейном кругу, под неспешную беседу 😊 Так уж получается - время диктует свои правила, и заваривать настоящий чай получается все реже и реже. Так и сидим на пакетиках 😞 Иногда этой печальной традиции стоит изменить, хотя бы ради того, чтобы почувствовать вкус настоящего чая 😊 Особенно такого, как связанный.

Насколько я помню, связанный чай бывает разных "цветов" и сортов. Суть в том, что при обработке чая мастера вручную связывают его в шарик (жемчужину), что впоследствии дарит нам наслаждение вкусом и действом 😊 Такой шар можно заваривать несколько раз (на чайник). В случае с зеленым чаем действуют особые правила:
- чайник перед заваркой чая нужно ополоснуть кипятком (он прогреется)
- заваривать нужно не кипятком, а водой, температура которой не больше 80 градусов.
- первую чайную воду нужно слить, а затем уже заварить чай; зеленый чай заваривается недолго (минуты полторы-две, зависит от сорта).

Советуют пить чай горячим или теплым, но я пью холодным - очень нравится 😊 К тому же у этого чая особый вкус и аромат. Те, кто пробовал Улун, будут в восторге, потому что тут присутствуют похожие сливочные нотки, мягкое послевкусие, дивный аромат. Причем сложно сказать, какая заварка вкуснее - первая или последующие.

Считается, что чай лучше заваривать в глине (или керамике), но идеал этих шариков - стекло! Они так красиво разворачиваются в воде, на это стоит взглянуть хотя бы раз!
Весомый плюс чая - именно связанность. Заварка не разбредается по чайнику и чашкам.

Стоит подобный чай около 300-400 рублей за 100 грамм. Удовольствие приятное и полезное!)

Удачного чаепития! Ну, и покупок 😊