Креветки Fish House Королевские 50/80 — отзыв

Креветки это самый универсальный вид морепродуктов, который уже настолько для нас обычен, что наверное нет людей, которые бы их не пробовали. Я люблю все виды креветок, но особенно мне по вкусу королевские креветки. Если вижу их по привлекательной цене, обязательно покупаю. Из креветок можно много чего приготовить, а можно и просто так съесть без заморочек, только отварив и приготовив соус.

В этот раз, крупные королевские креветки Fish House мне попались в магазине Пятерочка по акционной цене 209 руб за упаковку. Решила купить сразу 2 упаковки и устроить пивную вечеринку, докупив в придачу к креветкам, ещё и конечности краба-стригуна. Конечности краба удачно вписались в общий стол с креветками и оказались очень удачными во всех отношениях (ссылку дам в конце отзыва).

Теперь по существу:

• Где купить:

Я обычно покупаю марку Fish House в Пятёрочке или Верном. Также можно встретить в Перекрёстке и на Сбермаркете. У этого производителя большой ассортимент морской направленности, а цены умеренные.

• Упаковка:

Упаковка традиционная, для этого вида продукции и представляет из себя пластиковый пакет с красивым изображением креветок. Также здесь есть названия марки и содержимого пакета: Fish House креветки королевские 50/80.


На обороте есть окошко, в которое хорошо просматривается содержимое. Можно рассмотреть и решить подходит вам такое или нет. Мне содержимое показалось очень привлекательным.


Также присутствует сопутствующая информация. Шрифт чёткий, крупный и хорошо читаемый. Производителю скрывать нечего.


Есть табличка БЖУ


Способ приготовления. Сразу замечу, что это не единственный способ приготовления королевских креветок, но наверное самый простой и распространённый т.к сложностей совсем никаких и можно сразу лакомиться вкуснейшим деликатесом.

• Состав:

Состав здесь предельно простой и состоит всего из одного ингредиента. Кроме самих креветок ничего не добавлено.

• Что внутри упаковки:

Поскольку перед покупкой, я хорошо разглядела креветки через окошко на упаковке никаких сюрпризов не было. Креветки без упаковки выглядят замечательно


Все креветки калиброванные, довольно крупные, но гигантские. Об этом есть подсказка на упаковке, хотя многие и не задумываются, что означает надпись на упаковке креветок 50/80 ?

Цифры на упаковке креветок означают, сколько штук в одном килограмме креветок. В нашем случае предполагается, что креветок будет от 50 до 80 штук. Это средний размер для королевских креветок, но вполне приличный. Если хотите крупнее выбирайте цифры на упаковке 40/60 или 30/40, тогда ожидания будут оправданы. Иногда вижу, что ругают размер, а на самом деле, просто выбор при покупке был не грамотно сделан. Но учитывайте, что чем крупнее креветка, тем дороже.


По качеству креветки Fish House прекрасные. Они чистые, с красивым плотным панцирем, усы подстрижены, глазки на местах. Пахнут узнаваемо, без лишних, подозрительных ароматов.


В пакете нет драных или мятых экземпляров. Разломанных креветок тоже нет, все целые, толстенькие и мясистые.


Глазури совсем мало и это радует т.к в последнее время, очень увлекаются производители чрезмерным глазурованием и от этого бывает, что креветки после размораживания изрядно теряют в весе и внешнем виде, а покупать лёд по цене креветок не хочется. Здесь такого подвоха нет.

На упаковке указано, что глазури не более 14%, мне показалось, что даже меньше, но она определённо есть (что говорит о правильном хранении).

Инея и ледовой крошки в пакете не было. Значит креветок не размораживали - всё прекрасно.

• Как приготовить креветок:

Самый простой способ указан на упаковке. Им сегодня и воспользуемся.


Варить будем креветок и краба-стригуна.


Поскольку креветки уже сварены, о чем свидетельствует не только надпись на упаковке, но и красный цвет панциря, нам по сути необходимо их только разогреть.

Для этого, я ставлю большую кастрюлю с водой на огонь, добавляю соль и специи (чаще только лаврушку и перец горошком, но можно любые которые вы предпочитаете, к примеру многие любят добавлять укроп). Довожу воду до уверенного кипения.


В кипящую воду высыпаем креветки помешиваем и варим не более 3-5 минут. Время следует отсчитывать после повторного закипания.


Далее, можно слить воду или откинуть креветок на дуршлаг, у меня же есть вот такая прекрасная ложка известного бренда, которая идеально работает в том числе и как мини дуршлаг. При помощи этой ложки, я легко достаю всех креветок из кастрюли.

• Впечатления от дегустации:

Креветок Fish House брала уже не один раз. Возможно мне везёт, но попадаются всегда очень достойные по всем показателям. Выглядят после приготовления очень симпатично, не разваливаются и не становятся дряблыми.


Все головы и хвостики на месте. Панцирь не мягкий, блестящий, красивого цвета.


Чистятся чуть сложнее чем обычные креветки (не королевские), но в целом затруднений не возникает.

Часто бывает так, что кишечник королевских креветок нужно чистить перед тем как скушать саму креветку. Кишечник у королевских креветок находится на спинке и представляет собой одну прямую, темную жилку вдоль позвоночника. Сегодня, чистить не пришлось, креветки вероятно были голодны и их кишечник был пуст. Это радует.


В этот раз употребляли креветок с пивом, но бывают разные варианты приготовления. Хорошо и на шпажках пожарить или запечь, и на мангале можно, а также в салат, в пасту (макароны) со сливочно чесночным соусом. В азиатский суп тоже пригодились. В любом блюде они хороши.


Мясо королевской креветки Fish House упругое, но при этом не резиновое, сочное, с чуть сладковатым свежим вкусом. Выходит довольно сытно и вполне можно использовать как не только как закуску, но и как полноценный приём пищи.


Вывод:
Замороженные Королевские креветки Fish House 50/80 мне нравятся. Это хороший, качественный продукт по разумной цене. Покупала их уже не один раз и остаюсь довольна. Креветки красиво выглядят внешне, все целые и без лишнего льда в упаковке. Они вкусные и их совсем не трудно готовить. Ругать их мне не за что, от меня 5 баллов.

Возможно Вам будет это интересно:

* Морепродукты Новая Аляска Краб-Стригун Опилио Комплект конечностей в панцире варёно-мороженый - Краб-стригун что за зверь? Как приготовить и съесть? Краб Новая Аляска радует вкусом, качеством и ценой

* Морепродукты Agama Мидии в створках в собственном соку замороженные - Мидии в створках Агама. Что в них есть и как их вкусно приготовить и съесть.