Приправа KOTANYI Копченая паприка — отзыв

Уверена, что все, кто давно заказывает с IHerb, знают про великолепный вкус копченой паприки Simply Organiс, и если не покупали сами, то уж точно слышали, как интернет сходил с ума по этому продукту)

Ну в общем - я из этого лагеря)

С какой же радостью я обнаружила ее аналог в "Пятерочке"!

Даже не раздумывала - нужна мне стотысячная специя в моей коллекции или нет) Нужна, конечно!

Тем более, достойный производитель и красивый пакетик)):

Приправа KOTANYI Копченая паприка

А вот, что меня смущает в моно-специях от этой фирмы - там не указан состав..

Приправа KOTANYI Копченая паприка

Может, я слепая? Вертела, вертела дома ее в руках, искала состав - не нашла. Проверила на других пакетиках этой фирмы с моно-специями - тоже не нашла. Ну не вижу и все тут. Так что, кто обнаружит - ткните мне пальцем, может я и правда, какая-то невнимательная барышня)

На обороте - информация с "предположительным" составом в формате описания:

Приправа KOTANYI Копченая паприка

Продукт при этом заявлен натуральным:

Приправа KOTANYI Копченая паприка

Приправа KOTANYI Копченая паприка

Ну да ладно, все равно люблю эти специи, а любимым - все прощаем))

Открываем! Внутри пакетика специя невероятно жизнерадостного ярко-оранжевого цвета!

Приправа KOTANYI Копченая паприка

Как всегда у этого производителя - специя шикарного "воздушного" помола, хорошо просушенная - ничего не слипается, даже в пакетике. Качество на высоте.

Аромат ощущается моментально! И он великолепен и прекрасен.

Вспомните чипсы с беконом (лучше Lay's))) - вот это аромат того самого ароматизатора)

Или арахис острый в посыпке, или сухарики с беконом, или курицу-гриль))) - все из этой оперы, только не ароматизатор, а натуральный продукт (так указано на упаковке, по крайней мере))

Такой мягкий вкус, немного пряный, отдает сладостью, но как у продуктов, приготовленных в коптильне или на костре), только аромат в "сухом" виде)

Приправа KOTANYI Копченая паприка

Специя не острая, не соленая, а именно с ароматом "копчености" .

В идеале - использовать ее не при приготовлении блюд, а именно в сухом виде на готовое мясо, например. Очень-очень вкусно! Усилитель вкуса уровня 100500)).

Еще прекрасно идет в маринады для птицы! Но надо прям не жалеть специи по количеству, сыпать от души - получается приближенный к аромату гриля вкус.

Специя стала любимой, особенно у мужской части семьи)) - они теперь вообще ничего без нее не едят, прям зависимость не хуже, чем от глутамата натрия)) Хочется же иногда копченой колбаски всем, да?)) А это ж не колбаски нам хочется, а его, родимого, глутамата)

Так что рекомендую всем, как натуральный усилитель вкуса блюда и оригинальный формат специи!

По поводу совпадения со вкусом нашумевшей специи с IHerb...я бы сказала, что совпадение процентов на 70%, мне показалось, что специя этого производителя - немного горчит по сравнению с Simply Organic)), но, думаю, что вполне можно заменить "ту" копченую паприку этой специей, чтобы не ждать доставки с сайта))

Нашла я это чудо кулинарное в "Пятерочке", пакетик 25 грамм по цене 50 рублей.

Так что еще раз рекомендую, прихватите, если встретится) Не пожалеете точно)!