Добро пожаловать на вкусняшки!)
Впрочем, на вкус и цвет, как говорится. Сегодня я поделюсь своими вкусовыми (и не только) впечатлениями о протеиновой смеси Bombbar для приготовления блинов со вкусом шоколада.
Я уже писала отзыв на эту же смесь со вкусом творога, если вы в раздумьях какую смесь брать, то он может оказаться полезным.
С продукцией фирмы Bombbar я знакома давно, много что покупала ( мои отзывы не обзорные). Что могу сказать про себя: я не фитнес няшка и даже не простой обыватель тренажерных залов, а обычная российская женщина желающая скинуть лишнее без вреда для здоровья, но в тоже время без жестких ограничений. Так как диеты типа греча+кура+овощи, три раза в день на меня не действует. К тому же я жуткая сладкоежка, мое утро должно начинаться с кофе с вкусняшками и надо отдать должное фирме Bombbar, их продукция, в процессе сброса веса меня очень выручала. И вот смесь для приготовления блинов стала моей палочкой выручалочкой. Но не с этим вкусом, только обо всем по порядку.
Цена: 450 руб.
Объем: 420 гр.
На Ozon'е несколько раз покупала по 405 рублей, на официальном сайте можно купить с каким нибудь промокодом, но бесплатная доставка действует только от 3000 рублей.
Итак, состав данного продукта и способ приготовления достаточно просты и производитель предоставляет всю необходимую информацию и на упаковке, и на своем сайте.
Состав:
концентрат сывороточного белка, пшеничная цельнозерновая мука (содержит глютен), молоко сухое обезжиренное, изомальтоолигосахарид, продукты яичные (сухой яичный белок), какао порошок, разрыхлитель - натрий двууглекислый (сода пищевая), загуститель - ксантановая камедь, соль, ароматизаторы натуральные, регулятор кислотности - лимонная кислота, антиокислитель (аскорбиновая кислота), подсластитель - сукралоза.
Способ приготовления:
120-150 мл воды или молока, 3 мерных ложки (60 гр), хорошо размешиваем до однородной массы и даем постоять.
КБЖУ на 100 гр:
Энергетическая ценность: 347 ккал
Белки: 35 гр
Жиры: 3.3 гр
Углеводы: 38.9 гр
Читала, что якобы батончики Bombbar проходили проверку и КБЖУ на упаковке не соответствует заявленному, но при подсчете калорий я стабильно теряла вес употребляя и батончики, и печенья, и джемы, и эту смесь.
Итак, смесь представлена в сухом виде. Важно помнить,что на калорийность готового продукта влияет то, чем вы смесь разводите и как готовите. Я всегда развожу водой ( не ощутила особой разницы от панкейков на молоке). Важно,что смесь разводится легко,перемешать без комочков можно и вилкой просто.
Сковорода у меня антипригарная, поэтому смазываю маслом лишь в том случае если мыла ее водой ( не то что бы я не мою сковородки,просто после приготовления того же овсяноблина или панкейков я просто протираю сковороду бумажным полотенцем).
Уже писала в отзыве на другой вкус,что если развести 60 гр на 150 гр воды,то получатся тонкие блинчики, если на 120 то панкейки или оладушки, достаточно пышные.
На фото панкейки из 90 гр смеси и 170 грамм воды это 312 ккал.
В тот день я смазывала сковороду поэтому + масло кокосовое 1 гр = 9 ккал
Это был мой "беременный" завтрак и он включал:
Творог мягкий 5% 120 гр = 102 ккал
Нектарин 114 гр = 55 ккал
Банан 111 гр = 99 ккал
Итого: 577 ккал ( БЖУ - 44.4/10,3/74,6)/
В принципе, мои завтраки всегда около 500 ккал. Только углеводов меньше, но тут сыграли роль фрукты. Но и сама смесь не является безуглеводной.
Это очень -очень сытно было, но это я кормила жор-рыбу внутри меня. И это помогло мне избежать поедания каких то вредностей.
Однако,честно говоря,здесь не было бы банана,если бы панкейки имели бы более шоколадный вкус. Вот аромат шоколада от сухой смеси есть, а в готовом виде вкуса не хватает (лично мне).
И так же я готовила кексы в микроволновке. Сразу скажу,что без начинки или соуса здесь все очень сухо и безвкусно. Шоколадный сироп Zero едва спасал ситуацию,если только больше лить. Можно смешать творожный сыр с сахзамом и сделать шапочки на кексы превратив их в капкейки.
Кексы нормально поднимаются, поэтому формочки заполняла на половину. Пекла в силиконовых формах, где то полторы минуты. Важно не передержать,а то получите сухарики. Кексы разводятся 1 к 1. Из 60 гр смеси и 60 гр воды получается 3 - 4 кексика, без добавок это 208 ккал.
Я думаю из этой смеси можно испечь и бисквитик для пп-тортика по типу "Панчо" и много чего еще.
Для меня вкус "Шоколад" оказался на 4, но может это просто вкусовщина,как говорится. Сама этот вкус больше не куплю,взяла "Малину" на пробу.
Как замену вредностям рекомендую.
