Вино белое сухое Vihno Regional Alentejano INSOLITO branco — отзыв

Привет!

Сегодня мой дебютный отзыв на тему алкогольной продукции. Вообще я крайне редко употребляю алкогольные напитки, особенно не люблю это делать дома. Однако ничего плохого не вижу в том, если в ресторане или баре, помимо аппетитной трапезы, пропустить бокальчик- другой вкусного вина или пива. Но в нынешние непростые времена это лишь лирика и ностальгия. Сейчас я регулярно стала готовить дома разнообразные блюда. Красному мясу часто предпочитаю птицу или рыбу. Вообще, если честно, то и не вспомню когда ела красное мясо, но мне его почему-то и не хочется. Зато рыбу и морепродукты я готова потреблять чуть ли не каждый день. Традиционно считается, что с блюдами из рыбы лучше всего сочетаются белые вина, тут конечно же можно поспорить и об одном таком очень удачном экземпляре, на мой взгляд, я попытаюсь подробно здесь рассказать.

Я далеко не сомелье и не винный коллекционер, поэтому мои личные критерии в выборе вина вполне незамысловатые, но в 99 % они помогают мне совершить удачную покупку:

- покупаю вина и другой алкоголь только в специализированных магазинах, иногда гипермаркетах;

- отдаю предпочтение сухим и исключительно молодым винам;

- чаще выбираю вина произведённые в Италии, Португалии, Франции;

- обращаю внимание на информацию о сорте винограда из которого изготовлено вино, регион производства, немаловажны сведения об производителе и импортере.

Итак, белое сухое вино Vihno Regional Alentejano INSOLITO

Место покупки: гипермаркет METRO

Цена: 399 рублей

Производитель: Португалия, Casa Agricola Alexandre Relvas Ltd

Импортёр: Metro cash and carry

Крепость: 12,5 % vol.

Тип: тихое

Дата изготовления: 23.01.20 (судя по всему это дата розлива, а урожай винограда, согласно лицевой этикетке, 2018 года)

Упаковка здесь весьма обычная для вина: напиток находится в прозрачной стеклянной бутылке классической формы. Объём тары составляет 0,75 л. Оформление бутылки минималистичное, немного даже строгое. При выборе вина в магазине, мое внимание привлекла этикетка с названием INSOLITO (переводится как "необычное"). Она выполнена в лучших дизайнерских традициях декорирования винодельческой продукции- использовано три цвета. Несмотря на невысокую стоимость, Vihno Regional Alentejano INSOLITO, выглядит весьма солидно. На бутылке помимо оригинальных этикеток присутствуют отечественная акцизная марка

и русскоязычная наклейка с информацией для потребителя.

Для открытия такой бутылочки вина с большой долей вероятности, особенно девушкам, потребуется штопор, так как пробка выполнена из пробкового дерева.

Немного про бренд Casa Agricola Alexandre Relvas

Семейная компания была основана португальским общественным деятелем Алешандре Релвашем (Alexandre Relvas) в 1997 году. За прошедшие с момента основания годы компания Casa Relvas выросла в одного из лидеров экспорта португальских вин на мировой рынок: до 65 % всей продукции идет на экспорт. Вина компании поставляются 30 стран мира, включая США, Бразилию, Бельгию, Австрию, Германию, Голландию, Англию, Ирландию, Анголу, Китай, Россию, Францию, Корею, Японию, Мозамбик, Кабо-Верде, Намибию и ЮАР. В 2018 году название компании было сокращено с Casa Agricola Alexandre Relvas до Casa Relvas.

Философия компании — создавать качественные вина в каждом из е вино сегментов рынка — от столовых вин на каждый день до вин, которые Вы захотите открыть по особому случаю.

Цвет. Аромат. Цвет вина можно охарактеризовать как соломенный, жидкость полностью прозрачна без намёка на какой-либо осадок. В аромате напитка я услышала ноты груши, белых цветов, при этом уловимы неявные аккорды тропических фруктов. Описать его можно как свежий, элегантный. Такие характеристики не случайны, ведь Vihno Regional Alentejano INSOLITO branco изготовлено из сорта винограда Antão Vaz.

Вкус этого полнотелого вина одновременно лёгкий и мягкий, но в то же время сочный и яркий. Я бы сказала он очень оригинален и гармоничен. Спирт не ощутим, кислотность средняя.

С чем сочетать Vihno Regional Alentejano INSOLITO branco. По мнению производителя, данное вино подходит для дуэта с морепродуктами и суши.

Я же сочетала этот чудесный напиток с пастой с креветками

и запеченными гребешками собственного приготовления.

Также это вино отлично оттенило запеченную нежирную белую рыбу и твёрдый выдержанный сыр.

Пьется Vihno Regional Alentejano INSOLITO branco очень легко, вино не ощущается хмельмым, бокальчик запросто можно выпить за обедом, а через пару часов заняться какими-либо делами. Для жарких летних дней это просто идеальное вино.

К сожалению, мне удалось купить только пару бутолочек Vihno Regional Alentejano INSOLITO branco, сейчас оно пропало с полок гипермаркета METRO. Надеюсь, это временное явление, а так при первой же возможности поддержу покупкой португальское виноделие.

Если кратко, то РЕКОМЕНДУЮ!!!