Сегодня я хочу рассказать о неплохом игристом вине, которое отлично подойдет к новогоднему столу и не только. Данную бутылку привезли наши родственники, когда приехали в гости, ранее это игристое вино я не пробовала.
Вино игристое белое брют VAL D'OCA Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore отзывы
Произведено оно в Италии.
Вино игристое VAL D'OCA Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore белое брют, 0,75 л родом из солнечной Италии, а точнее из легендарного винодельческого региона на северо-востоке страны – Венето. Это моносортовое вино из отборных ягод сорта Просекко (он же Глера), что собирают вручную на холмах у подножия Альпийских гор. Эти места по праву считаются лучшими для производства винограда высокого качества.
Это игристое вино можно найти в Метро, а также в специализированных магазинах с алкоголем.
Объем: 0,75 л.
Крепость: 11,5%
Цена: в Метро сейчас 1099 рублей.
Напиток находится в симпатичной слегка "пузатой" бутылке, сделанной из темного стекла.
С внешней стороны - золотистая этикетка.
Вино игристое белое брют VAL D'OCA Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore отзывы
С обратной - поверх оригинального текста наклеена этикетка с русским переводом, которую не представляется возможным отодрать.
Состав Вино игристое белое брют VAL D'OCA Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore
Естественно, есть акцизная марка.
Бутылка закрывается пробкой из пробкового дерева, которая защищена от вскрытия металлическим кольцом, а также фольгой.
Срок годности при соблюдении условий хранения не ограничен. В нашем случае игристое вино изготовлено из урожая 2019 года, а разливали его в начале 2021 года.
Напиток рекомендуется подавать охлажденным. Перед тем, как разлить игристое, на минут 20 мы его убрали в морозилку.
Вкус, цвет, аромат.
игристые вина Италия
Вино в своем составе не имеет сахара, только виноград сорта глера, соответственно, что отражается на вкусе.
Цвет напитка бледно-желтый.
Вино игристое белое брют VAL D'OCA Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore отзывы
Аромат имеет насыщенный фруктовый, без лишних ноток спирта. Пузырьки довольно долго сохраняются в бокале.
Вино игристое белое брют VAL D'OCA Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore отзывы
Бутылки хватило, чтобы разлить ее на 4 бокала.
Это вино совершенно не сладкое, очень сухое, но приятное. Вкус фруктовый с легкими цветочными нотками, без сладости или кислинки. Пьется легко.
Мне показалось, что такой вкус не нуждается ни к каком дополнении. Не хочется закусывать напиток ни сыром, ни оливками, ни шоколадом, и тем более кидать в бокал замороженные ягоды (именно таким приемом я обычно "спасаю" дешевые игристые вина). Напиток прекрасен в его чистом исполнении.
После бокала Проссекко я даже не заметила какого-то опьянения. Вино совершенно не ударило в голову. Каких-то последствий после употребления также замечено не было.
ИТОГ.
Данный напиток был разлит для чисто символической встречи в честь Нового года. Могу сказать, если вы не пьете алкоголь в больших количествах, не любите состояние даже легкого опьянения, поднимаете бокалы с игристым чисто символически, то этот вариант вам идеально подойдет.
Вино игристое белое брют VAL D'OCA Rive di San Pietro di Barbozza Valdobbiadene Prosecco Superiore отзывы вкус
Напиток не требует никакого дополнения. Следует только его слегка охладить - он полностью готов к употреблению.
Итальянские игристые вина
Что мне понравилось:
Красивая и необычная бутылка.
Приятный светлый цвет.
Фруктовый яркий аромат с легкими цветочными нотами.
Очень легко пьется.
Не требует какого-то дополнительного обыгрывания.
Нет последствий от употребления (конечно же, если количество умеренное).
