Приобрел в МЕТРО (в Санкт-Петербурге) три года назад несколько бутылок 2014 года. На момент покупки вино не произвело никакого впечатления. Легкое, вполне приятное, можно подумать, что полусухое. Без особенных изысков. После того, как прошло три года, мнение кардинально изменилось.
- Цвет. Базовый - рубин, но со временем появились ярко выраженные кирпичные оттенки. Возникают ассоциации с винами Бордо.
- Аромат. Чем больше времени проходит с момента сбора урожая, тем мягче становятся тона черной смородины и других красных ягод, и сильнее появляются специи (черный перец).
- Вкус. Легкий привкус перца на языке гармонично развивает ощущения после «первого носа». Не часто встречающееся полное соответствие вкуса и аромата. Танины чувствуются, но не доминируют. В общем, все абсолютно пропорционально. Очень длительное послевкусие.
Вывод. Отличное недорогое вино под сыры или мясные, не острые блюда. Рекомендую пить вино не моложе 2014 года. Все остальное, покупать и откладывать на хранение.
