Привет всем заглянувшим!
Я люблю майонезные соусы Heinz, Mr.Ricco. Да, они жирные и калорийные, но я их ем порой.
Вот такой майонез мне по душе, хоть и не по фигуре! Жгучий перчик! Рецептов не будет, только макароны с майонезом, только хардкор!
Соус из Fix Price - пальчики оближешь!
Новинка! Брусничный соус от Heinz. Простой способ как я готовлю курицу в брусничном соусе. А также подходит к кальмарам и картофелю! Обновление отзыва 06.02.2019.
Новинка от Heinz - вкусный соус с черным, зеленым, кайенским и душистым перчиками?️?️?️! Добавит изюминку в ваши кушанья!
Неделю назад в "Ленте" увидела аналогичный соус неизвестного для меня бренда Violio. Было 2 варианта- базилик и кешью и водоросли Нори. Выбор был непростой, но чаша перевесила в сторону базилика, который я обожаю. Решила, что если понравится этот вкус, то в следующий раз и с Нори возьму.
Производитель Россия
Масса 220 г
Жирность 56%
Цена 39 руб по акции, 59 руб без акции
Где купить? Пока видела только в "Ленте"
?Описание соуса?
Отсутствие лактозы и глютена. Новая альтернатива майонезу с новыми необычными вкусовыми добавками.
Соус позиционируется как постный. Посмотрим, что же с составом.
?Состав?
подсолнечное масло, вода, сахар, крахмал кукурузный, кешью обжаренный тертый, соль поваренная, горчичное масло, уксус, ксантановая и гуравоя камеди, экстракт базилика.
Ну что же, действительно нет ингредиентов животного происхождения, так что такой соус можно смело употреблять веганам или постящимся.
?КБЖУ на 100 г?
жир 56г; белки 0г; углеводы 4,5г
Энергетическая ценность: 523ккал
Калорийность зашкаливает, конечно. В соусах Heinz она тоже не маленькая, в районе 400 ккал, а тут аж больше 500. Для тех, кто на диете, явно не подойдет такой продукт.
?Упаковка?
Соус находится в мягкой упаковке по типу дой-пак.
Вверху оснащена откручивающейся крышечкой.
Упаковка соуса оформлена в зелёных сочных тонах, что навевает мысли о натуральности. И соус сразу выделяется среди других. Кстати, в "Ленте" он, как майонез, стоит в холодильниках, тогда как Хайнц на обычных, не охлаждаемых полках.
?Цвет, аромат, консистенция соуса?
Меня очень удивило, что соус кипельно-белый. Обычный майонез я покупаю крайне редко, но они точно не такого цвета. А уж соусы Хайнц и подавно, в них еще и кусочки добавок попадаются.
Соус Веганез белый, однородный, без каких-либо добавок. Я ожидала увидеть мелко помолотый базилик, например.
Соус густой.
Запах не явно выраженный, если не принюхиваться. Если принюхаться, то отдаёт орехом.
?Вкус?
Вкус довольно странный.
Я ожидала что-то наподобие Heinz или Mr.Ricco, которые и на майонез-то не похожи, только если консистенцией и жирностью, а так это именно СОУСЫ.
Веганез Violio по вкусу в первую очередь все-таки майонез, с ярко-выраженной майонезной кислинкой. Сначала мне это жутко не понравилось. Подумала, что за фигню я купила? Это ж просто майонез, к тому же и жирный.
Но потом я распробовала вкус. Он необычный. В нем чувствуется базилик, но не так явно, как я могла ожидать, т.к. у базилика довольно яркий и характерный вкус, который всегда выделяется. Здесь можно уловить лишь нотки. Гораздо больше во вкусе чувствуется кешью.
Сочетание крайне интересное и такой майонез вы точно раньше не пробовали.
Он не острый, не соленый, не горчит. Вот только кисловат для меня, даже слишком.
⁉️С чем употреблять этот майонез? (позвольте, я буду теперь называть его именно так)
Это может показаться странным, но майонез я в салаты не добавляю. А майонезные соусы употребляю чаще всего с макаронами (потому что это моя любимая еда), курицей, крупами. Да вообще с чем угодно. Например, пиццу могу сверху ими обмазать. Или даже с блинчиками. Фантазия не ограничивается.
Веганез я, конечно же, первым делом испробовала с макаронами.
Да-да, я ем макароны с маринованным имбирем, не удивляйтесь. Я в последнее время настолько влюбилась в имбирь, что могу есть его с чем угодно.
Вот такое странное блюдо - макароны с майонезом Веганез и имбирем. Лично мне такое сочетание очень понравилось. Но жирновато, очень жирновато.
Еще один вариант - драник из картофеля и курицы, 2 наггетса, имбирь и соус Веганез.
С куриными составляющими тоже получилось вкусно, но, честно говоря, вкус майонеза немного забился, вот с макаронами он более явно ощущается.
?Вывод?
Веганез Violio оставил неоднозначное впечатление. Я не ожидала, что это будет в большей степени майонез, чем соус, что он будет настолько кислым. Но дополнительный вкус в виде сочетания базилика и кешью мне понравился и для меня это новое гурманское впечатление, ничего подобного я раньше не пробовала.
Мне не понравилось, что в нем такая высокая жирность.
Буду рекомендовать этот майонез, все же он очень интересный и необычный. Думаю, он найдет своих почитателей.
