Всем привет!
На днях решила попробовать кофе бренда Московская кофейня на паяхъ. Первым решила протестировать, конечно же, знаменитую Арабику, это же, все-таки, лицо бренда.
1. Упаковка.
Я купила кофе в стеклянной банке (95 грамм). Фирменные наклейки есть на лицевой стороне банки и сзади. В остальном она прозрачная, и можно увидеть, как кофе выглядит в реальности.
На этикетке так же указан способ приготовления кофе и состав. В составе единственный ингредиент: кофе натуральный растворимый сублимированный "Арабика", так что подробно останавливаться на нем нет смысла, всем и так ясно, что это полностью натуральный продукт.
2. Содержимое.
Кофе спрессован в прямоугольные гранулы, которые примерно равны по размеру. Сами частички не рассыпаются на воздухе, достаточно плотные.
Они разных оттенков, потому что включают два разных вида обжарки. Почему это хорошо? Читайте следующий пункт.
3. Вкусовые характеристики и аромат.
Даже у самих гранул кофе яркий аромат. В заваренном напитке они раскрываются в очень глубокий, терпкий аромат. Аромат сохраняется все время, пока вы пьете кофе, не рассеивается. Относительно аромата, конечно, темная обжарка дает ему такую глубину, натуральный запах кофе.
По вкусовым характеристикам больше раскрывается светлая обжарка: кофе немного с кислинкой, вообще без горечи. Послевкусие очень тонкое, здесь раскрывается глубина, так как послевкусие выступает как новый слой кофе, слегка уловимый.
4. Как выглядит в чашке.
Красиво выглядит. Можете убедиться сами:
5. Итоги.
Я рекомендую растворимый сублимированный кофе "Арабика" марки "Московская кофейня на паяхъ". Это прекрасный выбор для ценителей настоящей классической арабики, которым важен глубокий вкус и аромат.
