Очень люблю грудинку, но часто попадались либо с хрящами, либо с "соплями", извините за слово, не знаю как назвать то желе с прожилками, которое бывает в середине куска. Либо шкурка несъедобная. В общем частенько грудинка даже залеживалась в холодильнике. И вот случайно купила эту, просто потому, что она была единственная в магазине около дома, а я неожиданно узнала, что сейчас явятся гости. Купила, хотя очень дорого, ну да ладно. В итоге она оказалась, очень вкусной, тут же всю съели и похвалили. Шкурка мягкая, вкусная, хрящей не было вообще, по соли и специям идеальна! Еще два раза покупала, оба раза за два дня с мужем съедали подчистую.
Согласна, что в составе многое вредно. Но не думаю, что другие грудинки более полезны, наверняка тоже самое. Но вкус разный. Поэтому часто употреблять не рекомендую, но если уж очень хочется, или к праздничному столу, то только эту!!!
