Всем привет!
В поисках чего-нибудь солененького, мясного наткнулась в магазине на эту грудинку. Решила взять попробовать и не пожалела!
Фасовка у грудинки 250-260 грамм, может есть и больше, в магазине были только такие.
Стоимость примерно 202 рубля за 250 грамм, то есть за килограмм получается 807.
Мяско продается под вакуумом.
Срок годности у него 30 суток.
Состав: свинина, соль, стабилизатор (фосфат пищевой), сахар, пряности, антиокислитель (аскорбиновая кислота), антиоксидант (молочная кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).
В 100 г продукта: белок - 12,0 г, жир - 35,0 г.
Калорийность - 360 ккал.
Изготовитель: ООО "ЯРСК", Россия, г.Красноярск
Сама грудинка варено-копченая, мясо очень нежное, прожилки тоже, тает во рту! Шкурка очищена хорошо, она тоже очень вкусная. Посолено и приправлено супер! Никаких косточек или хрящей не попадается! Ничего лишнего! Намного вкуснее любой колбасы для меня)))
Звезду снимаю за состав, так как содержится нитрит натрия, но без него никуда...
Кто еще не пробовал, советую попробовать - не пожалеете!
Спасибо за внимание!
