Опубликовано 28 Март, 2013 - 17:08

  • Опыт использования:
    год или более

Что полезнее - кефир или ряженка??‍♂️?

 

Об этом расскажу сегодня, друзья, а также, поделюсь нашим любимым семейным рецептом потрясающе вкусных оладьев на ряженке.??

 

Итак, позвольте представить - ряженка Домик в деревне!

Это - отличная ряженка, она наша любимая!

Мы раньше брали другую ряженку, и эта ряженка и гуще и вкуснее - она густая как сметана!???

 

Мы из всех кисломолочных продуктов употребляем только ряженку и айран, и мы не пьем кефир!

 

Друзья, а знаете ли Вы чем ряженка отличается от кефира??‍♂️?

 

Это мало кто знает а ведь различие весьма существенное,

а отличаются эти два кисломолочных напитка тем, что в ряженке,

в отличие от кефира, нет дрожжей (которых я не употребляю принципиально

и поэтому мы даже перешли на бездрожжевой хлеб),

и также второе отличие - в ряженке есть болгарская палочка,

весьма полезная при дисбактериозе!

(в кефире ее нет!)

 

Состав ряженки "Домик в деревне" :

 

Мы покупаем обьемами и по 0,5, и по 1 литру.

Очень вкусная, густая, посмотрите на фото - ну просто как сметана! ?

Ну сметана же?))))))

 

И вполне диетичная!

Ряженка 3,5 % жирности на 100 граммов содержит всего 57 ккал.

 

??????БЛИНЧИКИ НА РЯЖЕНКЕ ??

 

Особенно вкусные получаются на этой ряженке блинчики!?

Ммммм...Горячие блинчики с пылу с жару...

 

- наш семейный рецепт ОЧЕНЬ вкусных-бличиков -

 

  • На два стакана ряженки (т е 0,5 л) мы берем ...
  • 1 стакан воды
  • 5 ст ложек растительного масла,
  • 5 ст ложек сахара
  • 0,5 чай ложки соли
  • щепотку пищевой соды
  • щепотку куркумы (для аппетитного цвета!)
  • два яйца
  • и добавляем муки до консистенции жидкой сметаны

 

Два секрета идеальных блинчиков -

 

- секрет №1 - выпекаем на хорошем оливковом масле)

и секрет №2 - выпекании их на НАСТОЯЩЕЙ чугунной сковороде!??? (+рецепты!)

 

Ммммм.... от этих блинчиков за уши не оттащишь....

 

Подавать со сметаной, сухофруктами (курагой например) и джемом)

Ммммм...Горячие блинчики с пылу с жару...

 

Приятного аппетита, чудесного настроения и отличных Вам блинчиков! ??

 

Оладьи овсяные и овсяноблин - за 15 минут!ну оччень вкусные!))

Как выбрать качественное (настоящее!!!) сливочное масло

Как выбрать хорошую (настоящую!!!) курагу

Сода пищевая и 33 секрета ее применения!

???????????????????‍??‍???????

Достоинства
  • 100% натуральный состав
  • Вкусно
  • Густая
  • Состав заявлен натуральный
FRUTTOJULIрекомендует
Читать все отзывы 25
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
28.06.2020
Отличный рецепт! Но вот кефир в этом отзыве очень не дооценен.) Все дело в том, что кефир самый полезный кисломолочный продукт для здоровья человека и по содержанию полезных веществ. Там же и бактерии и дрожживые культуры натуральные, а не то что мы привыкли под этим словом подразумевать. И никакой болгарской палочки не нужно и прочих йогуртовых культур, потому как в кефире самый полезный состав, как бы не рекламировали нам другие продукты.
Правда при условии качественного молока и использования кисломолочных грибков. Это живая культура в некачественном или поддельном молоке просто погибает и не делает кефир.
На сколько мне известно эта фирма, домик в деревне, как раз на основе грибков и производит кефирную продукцию. Нужно искать в составе и только такой кефир покупать.
12.08.2021
Да, раньше это была отличная ряженка, а сегодня - просто вода, вылила половину. Никакое взбалтывание не помогло, даже на дне была жидкая.
Другие отзывы
Читать все отзывы 25
Смотрите также