Сухофрукты Курага — отзыв

Здравствуйте, дорогие друзья!???

Курагу и ее подвиды - урюк и кайсу - я обожаю с детства и сегодня расскажу много интересного

об этом удивительном плоде, о том, как выбрать самую лучшую курагу, а также о том, какие

существуют ее разновидности, о том, как приготовить самую вкусную медовую курагу у себя дома,

как испечь маффины из кураги - друзья, сегодня вы узнаете много интересного,

так что устраивайтесь поудобнее и оставайтесь со мной!

С самого детства - а мы татары - у нас всегда, как у восточных народов, к чаю подаются

национальные Восточные сладости - чак-чак, халва, пахлава, финики, изюм и курага, и хотя они

очень калорийны, мы без них просто не садимся пить чай! Достаточно просто знать меру,

и не объедаться, от трех штучек за чаем - кофе думаю, никого не разнесет!))))

Как и все сухофрукты, курага очень вкусная, сладкая, и она отлично идет к кофе и чаю, или как

перекус, и дополнительный плюс - сухофрукты еще и очень полезны! ???

Однако прежде, чем отправляться на рынок за восточными сухофруктами, сперва необходимо

научиться, как же выбрать самую вкусную и полезную курагу?Этому то я Вас сейчас и научу,

дорогие друзья - и даже покажу наглядный пример плохой и хорошей кураги! итак:

??? 3 СОВЕТА - КАК ВЫБРАТЬ САМУЮ ЛУЧШУЮ КУРАГУ! ???​​​​​​​

1.

Визуальный анализ - и тут правило такое - самая страшненькая, темная, сухая,

коричневая и сморщенная как пятка старой обезьяны ???

она и есть лучшая!

Вот - смотрите сами, вот так должна выглядеть ХОРОШАЯ НАСТОЯЩАЯ КУРАГА!

ИДЕАЛЬНАЯ КУРАГА - ПОХОЖА НА ПЯТКУ!

Видите какой цвет? на что она похожа? Правильно, настоящая обезьянья пятка! ???

именно такая курага и есть самая натуральная, она получена естественной сушкой на солнце Азии,

она без серы и парафина! итак - чем более похожа на старой обезьяны-тем лучше!???

2.

Оценив курагу придирчивым взглядом, приступайте к пункту номер 2 - тактильному анализу -

пощупайте ее - хорошая курага сухая на ощупь (пятка пятка) ???

а если она жирная -смело уходите, она обработана парафином и не принесет Вам пользы!

3.

Запомните: настоящую полезную и натуральную курагу можно купить лишь на рынке у азиатов,

и обязательно спросите у продавца - не подвергалась ли она смазыванию парафином или маслом,

и не сушилась ли она химическим способом с применением серного газа?

На Восточном базаре вы купите самые натуральные и лучшие сухофрукты,

а не вредную, прокопченную в печках с серой и обмазанную парафином курагу,

какую продают зачастую в магазинах России.

Хорошо, что наши родственники с Азии присылают нам качественную курагу, такая курага

полезная и вкусная и она помогла мне отрастить Волосы.?

Такие, высушенные на солнышке абрикосы, как сушат их уже тысячи лет у нас на Востоке я и

рекомендую к употреблению, витамины, минералы, углеводы - все это содержат сухофрукты

полученые методом натуральной сушки, без серы без парафина!

?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​ Краткий экскурс в мир кураги ?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​

❀ Курага - это сушеный абрикос:

я была в шоке когда узнала, что многие мои друзья этого не знают, поколение фрутеллы?

❀ Не вся курага... называется курага!Сушеный абрикос разделяется на три подвида:

- С косточкой внутри - УРЮК;

- Половинками и без косточек - КАЙСА;

- Целые без косточки - КУРАГА;

?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​ Как и любой продукт, курага имеет противопоказания! ?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​

Прежде всего ее противопоказание в том, что -как и любой сухофрукт - курага это

очень калорийный продукт -

в 100 граммах кураги содержиться целых 270 ккал!

(Жиры 0,5 гр, белки 3 гр)

В одной штучке кураги 25 ккал!

Одно из самых главных противопоказаний для приема абрикосов в пищу – наличие сахарного диабета. Абрикос нельзя употреблять в пищу при сахарном диабете, так как абрикос содержит очень много сахара в своем составе.

При беременности употреблять абрикосы с осторожностью. Нельзя их есть натощак, чтобы не спровоцировать понос.

Замедленное сердцебиение плода является тоже противопоказанием.

А также при индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт.

кроме того, абрикосы и курага противопоказаны при пониженной функции щитовидке.

?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​ Как сушат курагу и как высушить ее самим дома!?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​

Часто я гостила у родственников на Кавказе и там видела просто огромные россыпи кураги

на сухой горной земле под палящим южным солнцем, мм это выглядит очень красиво...??

Вот так сушат настоящую самую вкуснейшую и полезную курагу, а не в серных печах, как зачастую

(в 85 %) сушат ее в России. А можно высушить ее и дома, как сушим мы, если приобрести

вот такую сушилку для овощей и фруктов, сушим в ней абрикосы половинками и получаем

домашнюю курагу, а точнее - кайсу, и на вкус домашняя курага просто изумительная - медовая!

ПТут мы применяем свой секрет - абрикосы моем, разрезаем половинками, делаем из меда сироп

- на 300 гр кипятка 6 ст ложек меда, размешать и в нём купаем всю курагу, и затем её в сушилку

СУШИМ КУРАГУ ДОМА!

на 10 часов при Т = 65 градусов, и готова потрясающая курага - точнее кайса медовая,она имеет

потрясающий медово-абрикосовый вкус и нету кайсы вкуснее,чем наша домашняя медовая!??

ДОМАШНЯЯ МЕДОВАЯ КУРАГА))))

?​​​​​​​?​​​​​​​? Как употреблять курагу ?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​

С курагой существуют 1000 и 1 рецепт блюд, у нас на Востоке курага всегда подается к чаю - кофе,

в пахлаве, в пирогах, и конечно в плове, варим компоты, и делаем Витаминную смесь,

добавляем курагу в домашние Банановые маффины, в блинчики, в утреннюю овсянку.

?​​​​​​​?​​​​​​​? ​​​​​​​ А это - настоящий урюк! ?​​​​​​​?​​​​​​​?​​​​​​​

УРЮК

Это друзья - настояший Узбекский урюк, и настоящая курага должна быть такого же цвета,

страшненькая, сухая, пятнистая и сморщенная - запомните, чем курага страшнее -

тем она природнее, тем она натуральнее, тем она лучше! ??????

?​​​​​​​?​​​​​​​? Пример плохой и хорошей кураги! ?​​​​​​​?​​​​​​​?

и закрепим пройденное - сравнение двух видов кураги, обе куплены на рынке, и плохую я купила

специально для сравнения!

Плохая курага:

ПЛОХАЯ ОБРАБОТАННАЯ ХИМИКАТАМИ КУРАГА

ИДЕАЛЬНАЯ КУРАГА - ПОХОЖА НА ПЯТКУ!

А теперь друзья, можете отправляться на рынок и желаю всем выбирать настоящую курагу!???

Благодарю за внимание, всем добра, здоровья и отличного настроения! ???

???

??????????????????????????????

ИЗЮМ и как сделать изюмную смесь!

ЛИМОН и его 1001 свойство!

КАРТОФЕЛЬ три блюда из картофеля и овощные котлетки за 15 минут!

ФИНИКИ - как выбрать, рецепт Финиковой пасты, кофе Бедуинов и финиковая пальма дома!

КОКОС и секрет его быстрой очистки + домашний Баунти и домик для хомяка!

ЯБЛОКО и супер простой рецепт домашнего Яблочного уксуса!

ГОДЖИ и как его вырастить!

СУШЕНЫЕ БАНАНЫ - тот самый вкус!

КЕШЬЮ чудо-орехи!

ЧЕРНОСЛИВ и его польза

КУНЖУТ и рецепт кунжутной пасты!

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ от паразитов

​АПЕЛЬСИН дома из косточки

Как выбрать настоящий МЁД

…l٥√ﻉ ♔ﻻ٥υ… ⎝⏠⏝⏠⎠

???????????????????????????