Морская соль имеет большие преимущества, чем каменная. Лично так я отметила для себя.
Внешне морская соль отличается большей белоснежностью.
У неё более крупные кристаллики и нет тёмных вкраплений, какие бывало попадались в каменной поваренной соли.
Морская соль даже в открытом виде стоит и не слёживается, не меняет цвет. Открытая упаковка простояла больше года и с морской солью ничего не случилось: она такая-же белоснежная и рассыпчатая.
В то время, как каменная быстро слёживается в большие плотные куски а ещё более серая. Кристаллики у каменной соли более мелкие.
Морская соль быстрее растворяется в воде и на поверхности еды, если солить сверху салат например. Это важно, так как каменная соль может хрустнуть на зубе и повредить его, а если ещё и камень попадётся, то вообще можно зуб повредить. В морской же соли нет посторонних включений.
И на вкус соль отличается.
Морская не такая едкая и менее солёная, но из-за этого её иногда получается больше приходится положить, чем каменной. В таком случае после её употребления начинают хрустеть суставы - в голове, в шее, в руках, ногах. Тогда, я начинаю солить не все блюда и те которые солю, то поменьше.
И хруст в суставах проходит.
От этой соли хорошее самочувствие, в отличие от каменной, от которой бывало кружилась голова а вкус был сильно-едким, даже горьковатым.
Морская соль более мягкая.
Таким образом, я остановила свой выбор на морской соли и беру теперь регулярно только её.
Соль полностью натуральная, без всяких антислёживающих агентов а изготавливается в России, в городе Таганроге. Там же имеется солёный Таганрогский залив Азовского моря.
Поскольку морская соль Мореман менее едкая, блюда с ней меньше пересаливаются по вкусу, но класть её нужно по норме, не слишком много, даже если кажется что слабо посолено блюдо.
А если посыпать готовое блюдо сверху морской солью, то за счёт того, что она имеет крупицы достаточно крупные, надо подождать какое-то время и хорошо перемешать блюдо, чтобы соль полностью растворилась и крупица не попала на зуб.
В целом, данная соль мне очень нравится, подходит мне и удобная, что не слёживается, надолго хватает упаковки, красивая, чистая, натуральная, мягкая на вкус и даже полезная.
