Случайно купил этот квас в случайном магазине, который просто оказался по-пути.
Там, где чаще всего закупаюсь (в сетевых супермаркетах) он не продается, увы...
Удивило большое количество осадка на дне бутылке, подобное я встречал в Киргизии в напитке ШОРО. На этом сходство не закончилось, квас оказался сильно газированным, причем это естественная газация, которую квас получает в бутылке, в процессе живого брожения (прочитал на этикетке), это при том, что дрожжей там нет! И главный сюрприз - он ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ! Это без всякого сомнения ЛУЧШИЙ КВАС, который продается сейчас в Новосибирске (из тех, что я пробовал, а пробовал я не мало).
Это действительно настоящий квас, очень похож на домашний, на хлебе.
срок хранения всего 30 суток, при условии хранения в холодильнике.
Один минус - надо открывать бутылку очень аккуратно, чтобы стравить газ, иначе есть риск выплеснуть содержимое наружу.
Настоятельно рекомендую.
У них есть еще окрошечный, продавец сказал, что он менее сладкий но для меня этот в самый раз!