Приветствую, всех заглянувших)
Моя семья очень любит мед. Мы едим его с чаем просто так и когда болеем, добавляем в качестве топинга к блинчикам и сырникам, можем добавить в кашу или напитки. Обычно мы покупали мед у знакомых с местной пасики, но на новый год в качестве подарка папе, я заказала Башкирский мед в интернете и была приятно удивлена.
В линейке производителя несколько вариантов: цветочный, липовый , но я выбрала Мёд "Башкирская медовня" Гречишный🐻
Цена: 564 рубля со скидкой.
Объем:1 кг
Производитель выпускает мед разными тарами от 200 граммовых стеклянных баночек, до больших бачонков в 3 кг и даже 4200 кг. Тара у производителя разнообразная, он использует как красивые, стеклянные баночки с железными крышками, так и более объемную пластиковую тару, в виде баночек и контейнеров забавной формы.
🐻Место покупки: Aliexpress. также видела на ОЗОН.
Производитель:
ООО "Производственный центр "Башкирский мед" Россия, Республика Башкортостан г. Уфа
Я заказывала мед в объеме 500г, он мне понравился и в апреле я заказала тару побольше 1 кг.
🐻Упаковка: зависит от выбранного объема. У меня это банка на 1 литр. Она выполнена из плотного прозрачного пластика, сверху находится винтовая жельтая крышка.
Через стенки банки можно видеть цвет и оттенок меда.
На лицевой стороне банки есть наклейка с названием троговой марки и продукта. В центре расположена черно-белая картинка пасики.
На этикете также указано что это мед натуральный и изготовлен по ГОСТу. Рядом указан год сбора и дата производства меда.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Углеводы 80г
328 кКал
Срок годности:При температуре не выше 20 градусов- 2 года.
Через прозрачные стенки упаковки можно визуально оценить качество продукта.
Заглянем под крышку. На поверхности меда может образовываться взвесь в виде белой пенки, это нормально и вполне допустимо у натурального меда.
🐻Аромат: сладковато-цветочный с легкой горчинкой. Аромат натуральный, не сильный, ощущается только если принюхаться к меду.
🐻Консистенция: мед насыщенного, коричневого цвета, на свету золотисто- прозрачный.
Поверхность блестящая, глянцевая. Мед жидкий, в меру вязкий, тягучий. Он легко переливается в тару и набирается ложкой. На ощупь мед мягкий и липкий.
🐻Вкус: мед тает во рту. Сперва ярко ощущается сладкий классический вкус цветочного меда, который за секунды переходит в легкую горчинку. Мед интересный,насыщенный, терпкий. Вкус полный и ярко раскрывается во рту. Послевкусие сладимое. Много меда за раз не съешь, а вот ложечку другую вполне.
🐻С чем сочетать: мед можно кушать соло,просто так или когда немного простудился. Мед немного пожигает горло, а затем смягчает и успокаивает его, поэтому его здорово кушать для профилактики ОРЗ и первых симптомах простуды. Мед согреет и поможет восем не разболеться. Классно сочетать мед с лимоном и имбирем, для приготовления супер витаминного пюре. Он получается вкусным,бодрящим и также помогает поддерживать иммунитет.
Можно использовать в качестве подсластителя, добавляя его в кашу или выпечку. От этого блюда приобретают новые оттенки вкуса.
За счет тягучей консистенции и красивого золотистого оттенка, мед удобно использовать в качестве топинга. Я люблю с ним кушать блинчики и не сладкие сырники, получается очень вкусно.
Баночки меда хватит месяца на 3 ежедневного поедания всей семьей. Мед отлично хранится на полочке в кухонном шкафу. Со временем не теряет своих свойств, не меняет цвет и не кристаллизуется.
🐻💟Достоинства:
1. Приемлемая цена
2. Разный объем и упаковка
3. Жидкая консистенция
4. Насыщенный аромат и вкус с легкой горчинкой
5. Можно есть в чистом виде, а также использовать при готовке и для украшения блюд.
🐻👎Недостатки:
1. Не обнаружила
ИТОГ: Гречишный мед Башкирская медовня устроил меня по всем параметрам. Это качественный, вкусный мед с легкой горчинкой. Он впишется в рацион в любое время года и поможет укрепить иммунитет. Теперь хочется попробовать и другие виды меда от Башкирской медовни. Любителям горьковатого, насыщенного меда , очень рекомендую попробовать...
