Давненько я не покупала выпечку бренда Контек. В Ашане ассортимент как-то поубавился, при этом цены повысились. Зато Контек появился в Дикси и Пятерочке (заблаговременно уменьшив массу своей продукции😉). Так в Пятерке я увидела милые маленькие кексики, мимо которых пройти не смогла.
🔸Упаковка осталась всё та же, фирменная - картонный мини-TV упакован в тонкий прозрачный полиэтилен, через окошко видны румяные аппетитные кексики.
🔸На дне упаковке, я думала, лежал полиэтилен, а оказалось - пакет. То есть если кексы не доели, их можно убрать в пакетик, чтобы не засохли. С заботой🤗 Хотя не думаю, что от 320 г может что-то остаться после семейного чаепития.
Внизу картонной упаковки оказался пакет для оставшихся кексов
🔸Изготовитель находится в городе Москве. Довольно крупная кондитерская фабрика, с большим ассортиментом и неплохим качеством (хотя я и половины ассортимента не пробовала и не видела даже в продаже - только слюнки пускала, листая каталог на официальном сайте😁):
ООО "КОНТЕК", п. Щапово
Высокие показатели качества позволили компании «Контек» заключить прямые федеральные контракты с торговыми сетями.
🔸К стандартной надписи на коробке:
Мы ПЕЧЕМся о Вашем здоровье!
Мы ПЕЧЕМся о Вашем здоровье!
⚠️Добавилась информация о наградах, полученных предприятием в 2021г:
Лучшее предприятие-2021 и лучший продукт-2021 (серебряная медаль) на Продэкспо-2021
Удивлена немного по поводу лучшего продукта... У Контека бывали вкусняшки и получше. Но наверно для выставки делают очень вкусно😋 а на продажу, как повезет😉
🔸Только два кекса оказались немного помяты, а в целом неплохо сохранились в коробочке.
🔸Низ у всех чистый, пропеченый, немного масляный.
🔸Внешне эта сдоба отдаленно напоминает маффины.
Кекс немного похож на маффин. Слева - маффин, справа - кекс Контек
Вкус и качество
🔸Что-то подобное у Контека я уже пробовала - большие кексы-лукошки с изюмом, оказавшиеся сухими и практически без изюма... Эти маленькие кексики отличаются от больших лукошек размером и отсутствием сахарной пудры на шапочке.
🔸Тесто оказалось пусть не таким сухим, как в лукошках, но и влажным его не назовешь. Без чая кексы слегка застревают в горле😁 До маффинов им ооооочень далеко.
Тесто рыхлое, но не влажное. Без чая не очень идет
🔸С изюмом у Контека, видимо, проблемы и строгая экономия, потому что при таком количестве изюма я бы даже не стала указывать, что кексы с изюмом. Одна-две штучки на кекс - это не серьезно.
Даже снаружи видно, что изюма очень мало
Количество изюма в первой коробке. 1-2 изюминки на кекс
✅Несмотря на отсутствие изюма, через неделю я купила еще одну коробочку кексов. Изюма заметно прибавилось. Мне бы хотелось еще больше, но хоть столько.
Вторая упаковка. Внешне изюма больше.
Внутри каждого кекса по 3-5 изюминок. Это уже лучше!
🔸В целом, вкус и консистенция теста мне понравились. Сдоба в меру сладкая, плотная, упругая...и в то же время пористая, но, к сожалению, не воздушная и не рыхлая. Чем-то напоминает ромовую бабу (не считая пропитки - в кексах ее нет).
➕В составе нет пальмового масла - сдоба приготовлена на подсолнечном.
Из недостатков:
✖️Ешки есть, куда без них, но производитель пишет некоторые Ешки словами, не указывая рядом код, поэтому кажется, что в сдобе всего три Е. На самом деле больше😁
✖️Ароматизаторов много. Понятно, почему так ароматно пахнут кексики.
⚠️Также замечу, что не случайно сравнила данные кексы с маффинами, ведь для их изготовления используется смесь для маффинов.
Вывод
⚠️Вообще маффины других брендов по скидке можно найти дешевле этих кексиков, при этом они будут намного мягче, да еще и с вкусной начинкой. Но беда маффинов - состав у них в разы хуже, чем у данной сдобы.
✅С чаем контековские кексики неплохо пошли, аромат и вид приятный.
⚠️Коробочка симпатичная, такую и в гости не стыдно принести. Жаль только, граммаж уменьшили. Если в гости идти, надо две коробки покупать.
Поставлю им четверку с минусом - хотелось бы, чтобы все партии были с изюмом, и побольше!
