Покупаю уже не помню какой по счету бутылек с этой приправой. Приправа универсальная, один минус - закнчивается очень быстро.
чеснок травы соль
Приправа находится в стеклянной одноразовой банке с крышкой-мельницей. Есть защита от первого вскрытия.
чеснок травы соль
Стоимость: 210 рублей
Масса нетто: 50 г
У мельницы есть две степени помола - крупный и мелкий. Но в большинстве случаев работает только крупный вариант.
Так выглядит содержимое банки до помола:
чеснок травы соль
И в результате работы мельнички:
чеснок травы соль
В момент измельчения по комнате плывет тонкий аромат чеснока. Но ярче всего вкус и запах раскрываются при нагревании и обжаривании. Гренки, яичница с беконом, сухарики - то что готовится быстро при термической обработке с этой приправой получаются восхитительными.
При этом после еды нет такого сильного чесночного амбре, как после поедания блюд со свежим чесноком.
Лучше прислушаться к указанию производителя и хранить открытую банку в холодильнике. При комнатной температуре чеснок слёживается и засыхает. Также желательно не терять верхнюю часть крышки и всегда тщательно закрывать после использования, чтобы сохранился аромат:
чеснок травы соль
Идеально для маринования куриных крылышек, буженины, можно добавлять в котлеты, сыпать на готовый стейк. В составе находится йодированная соль - еще один плюс к полезности.
Некоторые умельцы пытаются сделать этот бутылек многоразовым - плавят пластиковую крышку с мельницей над горячим паром и пытаются ее снять и засыпать сухой чеснок. Но мой взгляд, делать этого не стоит - сухой чеснок в пакетиках продается уже мелко помолотым, крупную соль тоже найти непросто, а мельничка после вскрытия работает плохо, дозатор расшатывается и можно переборщить с приправой.
