Сегодня мой вкусный отзыв будет о шоколадных конфетах ручной работы CH. DEMEL' S SÖHNE, которые производят в знаменитой кондитерской Demel, что в центре Вены.
〰️
ИСТОРИЯ БРЕНДАDEMEL ⚜
DEMEL был основан 1856 году и стал любимой кондитерской среди аристократов и венской буржуазии.
Всеми любимая молодая императрица Сиси очень любила побаловать себя угощениями от Demel. Очевидно, что она не ходила сама в кондитерскую на ул. Кольмаркт в центре Вены. Все десерты, включая любимые засахаренные фиалки и эти классические конфеты, доставлялись – среди прочего – в Гофбург (Императорский дворец) самим господином Демелем лично.
В течение 200 лет кондитерская Демель радует туристов большим ассортиментом разнообразных сладостей, которые были тщательно созданы вручную и наполнены любовью.
〰️
И вот я решила прикоснуться к истории и во время поездки в Вену приобрела коробочку классических шоколадных конфет CH. DEMEL'S SÖHNE, что в переводе означает "Сын господина Демеля".
Шоколадные конфеты Ch. Demel's söhne
Стоимость конфет – 15€. Купить конфеты и продукцию Demel можно онлайн на официальном сайте [ссылка].
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА ?
Конфеты упакованы в красивую розовую коробочку со съёмной крышкой, на которой изображена счастливая семья.
Каждая конфета лежит в разделителе – отдельной корзиночке из пергаментной бумаги. Некоторые конфеты завернуты в цветную фольгу.
Все конфеты изготовлены из классического молочного и тёмного шоколада. Но надо понимать, что молочный шоколад австрийской кондитерской – это не Milka)).
Шоколадные конфеты Demel
Поэтому эти конфеты понравятся и любителям чёрного шоколада, ибо рецептура молочного шоколада предполагает сладость, но умеренную. А тёмный шоколад – без явной горечи. Идеальный баланс вкусов.
〰️
Начинка у конфет разная:
¤ Плоские медальки – с орешками. С обжаренным фундуком внутри.
¤ Круглая конфетка – шоколадный ганаш: шоколадный крем со сливками и перетертым фундуком. Рай для десертного гурмана!?
¤ В остальных конфетах – начинка с марципаном. Марципан (перетертый миндаль с сиропом) отличного качества, оочень нежный по консистенции. Такое качество у марципана нынче редко встретишь.
Начинка с марципаном
Вкус классический, без экзотики. Даже слегка ретро, я бы сказала. Для меня главное, что не приторный. Отлично чувствуется вкус и аромат всех ингредиентов в начинке: в каждой конфетке он раскрывается по-своему.
И дизайн конфет играет свою роль, не забываем об эстетике! Чувствуешь, что прикасаешься к чему-то аристократическому и очень качественному: от дизайна и материалов упаковки до именного вензеля, отпечатанного на поверхности конфеты.
Приятно знать, что наши с императрицей вкусы совпадают)).
Конфеты Demel в формате ассорти нам понравились и порадовали – идеально и под кофе, и просто для настроения)).
ДОСТОИНТВАКОНФЕТ DEMEL ✅
Разные начинки – ассорти.
Элегантный классический вкус.
Нежный аромат.
Очень красивое оформление.
Натуральный состав.
Качество исполнения.
Недостатков не обнаружено, сплошное удовольствие!
ИТОГ?
Шоколадные конфеты Demel – это стабильная классика вне времени и моды. Идеально подойдёт для подарка, ну и себя любимую побаловать)).
А элегантную коробочку можно использовать в качестве шкатулки, которая ещё долго будет напоминать о заморских странах и королевских балах.
Рекомендую!
〰️
P.S. еще о вкусном и необычном:
☆ Арахисовое масло – мой вкусный помощник при похудении и в косметологии.
Спасибо)) Вы знаете, я думаю, что это проблема печати этикетки и перевода. Думаю, что после слова "шоколад" там должно стоять двоеточие)). И следующие ингредиенты как раз и есть расшифровка, мне так кажется))
